Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ленивые голубцы
| Куриная грудка (филе) | 875 г |
| Пекинская капуста | 300 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Чеснок | 25 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Морковь | 100 г |
| Вода | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 19.4% | 585 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.5% | 1750 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.9% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2820 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.6 мкг | 900 мкг | 14.4% | 16.3% | 694 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.176 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.742 мг | 5 мг | 14.8% | 16.8% | 674 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.471 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 11.28 мг | 500 мг | 2.3% | 2.6% | 4433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 2% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.079 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.3% | 2653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.56 мг | 90 мг | 6.2% | 7% | 1619 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 2.2% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.78 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.8% | 6410 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 9% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2793 мг | 20 мг | 21.4% | 24.3% | 467 г |
| Ниацин | 5.701 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.02 мг | 2500 мг | 8.8% | 10% | 1141 г |
| Кальций, Ca | 25.66 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3897 г |
| Кремний, Si | 1.685 мг | 30 мг | 5.6% | 6.4% | 1780 г |
| Магний, Mg | 50.3 мг | 400 мг | 12.6% | 14.3% | 795 г |
| Натрий, Na | 38.99 мг | 1300 мг | 3% | 3.4% | 3334 г |
| Сера, S | 9.94 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10060 г |
| Фосфор, P | 106.7 мг | 800 мг | 13.3% | 15.1% | 750 г |
| Хлор, Cl | 50.37 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.5% | 4566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.962 мг | 18 мг | 5.3% | 6% | 1871 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.3% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 5.412 мкг | 10 мкг | 54.1% | 61.4% | 185 г |
| Литий, Li | 0.397 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0769 мг | 2 мг | 3.8% | 4.3% | 2601 г |
| Медь, Cu | 60.16 мкг | 1000 мкг | 6% | 6.8% | 1662 г |
| Молибден, Mo | 7.659 мкг | 70 мкг | 10.9% | 12.4% | 914 г |
| Никель, Ni | 0.709 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.457 мкг | 55 мкг | 2.6% | 3% | 3775 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.01 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Хром, Cr | 13.84 мкг | 50 мкг | 27.7% | 31.4% | 361 г |
| Цинк, Zn | 0.8175 мг | 12 мг | 6.8% | 7.7% | 1468 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.985 г | ~ | |||
| Валин | 0.709 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.696 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.618 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.074 г | ~ | |||
| Лизин | 1.407 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Треонин | 0.603 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.578 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.711 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.498 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.592 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.562 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.765 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.726 г | min 16.8 г | 10.3% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.592 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.1 кКал | -% | |
| Белки | 13 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 80.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином PP - 21,4 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 54,1 %, хромом - 27,7 %
Чем полезен Ленивые голубцы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб цельнозерновой 97%
- салат беленький со свежим огурцом
- Чай зеленый с лимоном
- Овощи СОТЭ запеченые
- Бульон для супов (мясо остается в супе)
- Pecorino Romano 48% Fett
- уха из головы сома
- солянка
- Блины с грибами
- Творог мягкий обезжиренный 0% [ВкусВилл]
- Суп со шпинатом (куриный)
- Хлеб Камароуски кирмаш
- Овсяноблин
- Хлеб молочный Геркулес
- кефир 3.2 биокат
- апельсиновый сок
- Praline
- салат из авокадо с кукурузой и огурцом
- 4. Зелёный соус из рукколы
- Хлопья овсяные "Геркулес" [ВкусВилл]
- Сыр Камамбер [Ришелье]
- Грибной суп пюре
- ватрушка с брусникой (90гр)
- Винегрет
- Постные картофельные пирожки
- Перец фаршированный мясом и рисом
- Киш с брокколи
- Наггетсы куриные классические
- Масло тыквенное
- свиная печень жареная с луком
- Гамбургер домашний
- Бефстроганов с фарфалле
- бризоль ленивый
- Борщ 25 03 2019
- Ароматная лимонная запеканка
- Грудка в соусе песто с рисом
- Маффины апельсиновые на рисовой муке
- Крем Фреш 18%
- бублики глазуровані
- Кофе Латте
- роллы домашние: лосось, огурец, сыр
- салат из фунчезы с морковью и огурцом
- Творог обезжиренный
- Минтай в кляре
- бульон из гузки
- Гусь копченный
- Салат Тоскана
- Хлеб « Painea fiermerului»
- Кртофельно-чесн суп
- Кокосовый йогурт
- Курица с овощами
- Перловая каша без поджарки
- Салат из салата
- Комливит
- Печень жареная в сливках.
- Сырный суп 25.03
- Торт "Черника и лаванда"
- Мясо вареное с имбирем
- Сыр черный ворон
- Бульон из кубика грибного Galina Blanca
- Соус Карри
- Немолоко
- Врапс
- Каша рисово-пшенная
- свекла с чесноком+ морковь
- Каша овсяная с клубникой
- Творожек из молока
- Хлебцы-Удальцы
- Холодец
- Липтон
- Холодец из петуха
- MASS
- Салат с моцареллой, горгонзолой и яйцом
- Морская капуста без уксуса
- Коктейль сладкая смесь
- Протеин клубника
- тесто слоеное
- пирог из слоеного теста с рыбой
- курица в томатном соусе
- Батончик Злаковый
- Белый Карамельный Шоколад [O'Zera карамель
- Грибы в соусе
- Молочный шоколад с бисквитными шариками Яшкино
- Йогурт 3,3%
- Цезарь с курицей
- Салат овощной с маслом
- салат из фасоли консервированой
- Пирог с индейкой и грибами
- Пирог с творогом
- Редька зеленая
- Рис с яйцом и чесноком
- Йогурт
- Аджика-sambal oelek
- Редька зеленая с морковью и майонезом
- Борщ веганский
- Пицца с колбасой.
- Сосиски Krekenavos be konservantu 29г
- Макароны с луком
- Баклажаны на открытом огне
- Салат 25 марта
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
