Рецепт Морковка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковка с творогом

Творог 5% жирности	100 г
Морковь	80 г
Семена льна	5 г

Способ приготовления

Морковь потереть на мелкой тёрке,семена льна перемолоть на кофемолке, творог морковь и лён всбить блендером ,

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.9 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1561 г
Белки	12.4 г	76 г	16.3%	15.1%	613 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	6.5%	1436 г
Углеводы	4.6 г	219 г	2.1%	1.9%	4761 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	8.3%	1111 г
Вода	75.3 г	2273 г	3.3%	3.1%	3019 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	882.7 мкг	900 мкг	98.1%	90.9%	102 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	5.2 мг	5 мг	104%	96.4%	96 г
Лютеин + Зеаксантин	17.595 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	5.7%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.175 мг	1.8 мг	9.7%	9%	1029 г
Витамин В4, холин	29.18 мг	500 мг	5.8%	5.4%	1714 г
Витамин В5, пантотеновая	0.253 мг	5 мг	5.1%	4.7%	1976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.172 мг	2 мг	8.6%	8%	1163 г
Витамин В9, фолаты	27.865 мкг	400 мкг	7%	6.5%	1435 г
Витамин В12, кобаламин	0.714 мкг	3 мкг	23.8%	22.1%	420 г
Витамин C, аскорбиновая	2.45 мг	90 мг	2.7%	2.5%	3673 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.235 мг	15 мг	1.6%	1.5%	6383 г
гамма Токоферол	0.539 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	4.368 мкг	50 мкг	8.7%	8.1%	1145 г
Витамин К, филлохинон	5.8 мкг	120 мкг	4.8%	4.4%	2069 г
Витамин РР, НЭ	2.667 мг	20 мг	13.3%	12.3%	750 г
Ниацин	0.649 мг	~
Бетаин	0.084 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	169 мг	2500 мг	6.8%	6.3%	1479 г
Кальций, Ca	107.22 мг	1000 мг	10.7%	9.9%	933 г
Кремний, Si	10.811 мг	30 мг	36%	33.4%	277 г
Магний, Mg	39.46 мг	400 мг	9.9%	9.2%	1014 г
Натрий, Na	32.05 мг	1300 мг	2.5%	2.3%	4056 г
Сера, S	116.11 мг	1000 мг	11.6%	10.8%	861 г
Фосфор, P	160.1 мг	800 мг	20%	18.5%	500 г
Хлор, Cl	89.41 мг	2300 мг	3.9%	3.6%	2572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	166.7 мкг	~
Бор, B	86.5 мкг	~
Ванадий, V	42.81 мкг	~
Железо, Fe	0.674 мг	18 мг	3.7%	3.4%	2671 г
Йод, I	7.03 мкг	150 мкг	4.7%	4.4%	2134 г
Кобальт, Co	1.946 мкг	10 мкг	19.5%	18.1%	514 г
Литий, Li	2.595 мкг	~
Марганец, Mn	0.1579 мг	2 мг	7.9%	7.3%	1267 г
Медь, Cu	100 мкг	1000 мкг	10%	9.3%	1000 г
Молибден, Mo	12.811 мкг	70 мкг	18.3%	17%	546 г
Никель, Ni	2.595 мкг	~
Олово, Sn	7.03 мкг	~
Рубидий, Rb	10.2 мкг	~
Селен, Se	16.946 мкг	55 мкг	30.8%	28.5%	325 г
Стронций, Sr	12.95 мкг	~
Фтор, F	41.08 мкг	4000 мкг	1%	0.9%	9737 г
Хром, Cr	2.38 мкг	50 мкг	4.8%	4.4%	2101 г
Цинк, Zn	0.487 мг	12 мг	4.1%	3.8%	2464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.086 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.135 г	~
Аргинин*	0.07 г	~
Валин	0.048 г	~
Гистидин*	0.019 г	~
Изолейцин	0.039 г	~
Лейцин	0.052 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.035 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.039 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.022 г	~
Заменимые аминокислоты	0.257 г	~
Аланин	0.046 г	~
Аспарагиновая кислота	0.114 г	~
Гидроксипролин	0.005 г	~
Глицин	0.046 г	~
Глутаминовая кислота	0.211 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.04 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.014 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	61.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.11 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.216 мг	~
Стигмастерол	0.297 мг	~
бета Ситостерол	2.432 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.059 г	~
18:0 Стеариновая	0.036 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.995 г	min 16.8 г	5.9%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.199 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.931 г	от 11.2 до 20.6 г	8.3%	7.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.16 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.617 г	~

Энергетическая ценность Морковка с творогом составляет 107,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.9 кКал	-%
	Белки	12.4 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	4.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	75.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВКА С ТВОРОГОМ

Морковка с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 98,1 %, бэта-каротином - 104 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 36 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 19,5 %, молибденом - 18,3 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Морковка с творогом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковка с творогом, калорийность 107,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковка с творогом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Топинг для сырников Илюши

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе