Рецепт soup with mushrooms. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты soup with mushrooms

Шиитаке, грибы приготовленные, с солью 220 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 92 г
Укроп (Варка без слива) 93 г
Сельдерей (Варка без слива) 312 г
Шпинат (Варка без слива) 268 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "soup with mushrooms".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.6 ккал 1684 ккал 1% 6% 10145 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8.4% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 7.8% 7821 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 30.1% 2000 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 24.7% 2418 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312.5 мкг 900 мкг 34.7% 209% 288 г
бета Каротин 1.875 мг 5 мг 37.5% 225.9% 267 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 9.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 25.9% 2338 г
Витамин В4, холин 14.85 мг 500 мг 3% 18.1% 3367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 65.1% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 19.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 25.135 мкг 400 мкг 6.3% 38% 1591 г
Витамин C, аскорбиновая 11.08 мг 90 мг 12.3% 74.1% 812 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 5.4% 11628 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 25.9% 2347 г
Витамин Н, биотин 0.169 мкг 50 мкг 0.3% 1.8% 29586 г
Витамин К, филлохинон 164 мкг 120 мкг 136.7% 823.5% 73 г
Витамин РР, НЭ 0.5659 мг 20 мг 2.8% 16.9% 3534 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.8 мг 2500 мг 10.4% 62.7% 962 г
Кальций, Ca 53.6 мг 1000 мг 5.4% 32.5% 1866 г
Кремний, Si 8.975 мг 30 мг 29.9% 180.1% 334 г
Магний, Mg 29.66 мг 400 мг 7.4% 44.6% 1349 г
Натрий, Na 71.61 мг 1300 мг 5.5% 33.1% 1815 г
Сера, S 9.32 мг 1000 мг 0.9% 5.4% 10730 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 27.7% 2198 г
Хлор, Cl 22.64 мг 2300 мг 1% 6% 10159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 7.08 мкг ~
Железо, Fe 2.398 мг 18 мг 13.3% 80.1% 751 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 16.3% 3741 г
Кобальт, Co 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 46.4% 1294 г
Литий, Li 2.702 мкг ~
Марганец, Mn 0.2507 мг 2 мг 12.5% 75.3% 798 г
Медь, Cu 133.01 мкг 1000 мкг 13.3% 80.1% 752 г
Молибден, Mo 2.978 мкг 70 мкг 4.3% 25.9% 2351 г
Никель, Ni 3.441 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 3.394 мкг 55 мкг 6.2% 37.3% 1621 г
Стронций, Sr 27.2 мкг ~
Фтор, F 75.56 мкг 4000 мкг 1.9% 11.4% 5294 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 25.9% 2336 г
Цинк, Zn 0.3657 мг 12 мг 3% 18.1% 3281 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.09 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.489 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность soup with mushrooms составляет 16,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SOUP WITH MUSHROOMS

soup with mushrooms богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,7 %, бэта-каротином - 37,5 %, витамином C - 12,3 %, витамином K - 136,7 %, кремнием - 29,9 %, железом - 13,3 %, марганцем - 12,5 %, медью - 13,3 %

Чем полезен soup with mushrooms

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить soup with mushrooms, калорийность 16,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления soup with mushrooms, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги