Рецепт Торт наполеон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт наполеон

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 1000 г
Крем заварной 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт наполеон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.7 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 573 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 2.3% 1462 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 9.6% 354 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 5.3% 640 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.6% 5286 г
Органические кислоты 22.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 3.9% 866 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2% 1731 г
Витамин В4, холин 43.97 мг 500 мг 8.8% 3% 1137 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 2.1% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.57 мкг 400 мкг 2.6% 0.9% 3784 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 2% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 0.8% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.053 мг 15 мг 27% 9.2% 370 г
Витамин Н, биотин 3.003 мкг 50 мкг 6% 2% 1665 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.4254 мг 20 мг 7.1% 2.4% 1403 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.67 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2918 г
Кальций, Ca 40.52 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2468 г
Кремний, Si 1.29 мг 30 мг 4.3% 1.5% 2326 г
Магний, Mg 9.36 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4274 г
Натрий, Na 50.8 мг 1300 мг 3.9% 1.3% 2559 г
Сера, S 48.58 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2058 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 2.9% 1196 г
Хлор, Cl 392.24 мг 2300 мг 17.1% 5.8% 586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 350.5 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 29.05 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 1.3% 2667 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3589 г
Кобальт, Co 1.673 мкг 10 мкг 16.7% 5.7% 598 г
Марганец, Mn 0.19 мг 2 мг 9.5% 3.2% 1053 г
Медь, Cu 46.76 мкг 1000 мкг 4.7% 1.6% 2139 г
Молибден, Mo 6.53 мкг 70 мкг 9.3% 3.2% 1072 г
Никель, Ni 0.912 мкг ~
Олово, Sn 6.14 мкг ~
Селен, Se 4.885 мкг 55 мкг 8.9% 3% 1126 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Титан, Ti 3.56 мкг ~
Фтор, F 17.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23215 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 2994 г
Цинк, Zn 0.4714 мг 12 мг 3.9% 1.3% 2546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.122 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.069 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.364 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.16 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.591 г min 16.8 г 9.5% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Торт наполеон составляет 293,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 293.7 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 34.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ НАПОЛЕОН

Торт наполеон богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином E - 27 %, хлором - 17,1 %, кобальтом - 16,7 %

Чем полезен Торт наполеон

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт наполеон, калорийность 293,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт наполеон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы