Рецепт Фасоль с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с яйцом

Яйцо куриное 8 Штука
Фасоль стручковая, зеленая 1000 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.1% 1617 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.7% 1217 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2% 6844 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.5% 1053 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.8% 2722 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 13.6% 959 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 48.729 мкг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 7.5% 1761 г
Лютеин + Зеаксантин 451.977 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 13.9% 947 г
Витамин В4, холин 77.46 мг 500 мг 15.5% 20.3% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 13.2% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 25.164 мкг 400 мкг 6.3% 8.3% 1590 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 6% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 8.62 мг 90 мг 9.6% 12.6% 1044 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 7.6% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.07 мг 15 мг 7.1% 9.3% 1402 г
Витамин Н, биотин 5.364 мкг 50 мкг 10.7% 14% 932 г
Витамин К, филлохинон 30.5 мкг 120 мкг 25.4% 33.3% 393 г
Витамин РР, НЭ 1.4743 мг 20 мг 7.4% 9.7% 1357 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.31 мг 2500 мг 7.5% 9.8% 1342 г
Кальций, Ca 45.93 мг 1000 мг 4.6% 6% 2177 г
Магний, Mg 21.15 мг 400 мг 5.3% 6.9% 1891 г
Натрий, Na 586.57 мг 1300 мг 45.1% 59.1% 222 г
Сера, S 49.28 мг 1000 мг 4.9% 6.4% 2029 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 13% 1014 г
Хлор, Cl 884.5 мг 2300 мг 38.5% 50.5% 260 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.432 мг 18 мг 8% 10.5% 1257 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 4.6% 2825 г
Кобальт, Co 2.867 мкг 10 мкг 28.7% 37.6% 349 г
Марганец, Mn 0.1638 мг 2 мг 8.2% 10.7% 1221 г
Медь, Cu 74.6 мкг 1000 мкг 7.5% 9.8% 1340 г
Молибден, Mo 3.147 мкг 70 мкг 4.5% 5.9% 2224 г
Селен, Se 8.577 мкг 55 мкг 15.6% 20.4% 641 г
Фтор, F 28.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14260 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.8% 4717 г
Цинк, Zn 0.4727 мг 12 мг 3.9% 5.1% 2539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 36.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.663 г min 16.8 г 9.9% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.332 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с яйцом составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ЯЙЦОМ

Фасоль с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином K - 25,4 %, хлором - 38,5 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Фасоль с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с яйцом, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты