Рецепт мидии с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мидии с овощами

МИДИИ 302 г
Морковь 75 г
Кабачок 394 г
Перец сладкий зеленый 112 г
Лук репчатый 137 г
Помидор (томат), парниковый 129 г
Вода 108 г
Масло горчичное 22 г
Соль поваренная пищевая 3 г
приправа для рыбы 2 г
приправа ароматная курица 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мидии с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 10.9% 1490 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.3% 2240 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.6% 4563 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 4.9% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.2 мкг 900 мкг 16.5% 26.7% 607 г
бета Каротин 0.889 мг 5 мг 17.8% 28.8% 562 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5% 3273 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 1.5% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.1% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.639 мкг 400 мкг 1.7% 2.8% 6025 г
Витамин C, аскорбиновая 21.01 мг 90 мг 23.3% 37.8% 428 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.136 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11029 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19763 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.5513 мг 20 мг 2.8% 4.5% 3628 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.71 мг 2500 мг 5.7% 9.2% 1764 г
Кальций, Ca 12.2 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8197 г
Кремний, Si 11.775 мг 30 мг 39.3% 63.7% 255 г
Магний, Mg 7.2 мг 400 мг 1.8% 2.9% 5556 г
Натрий, Na 94.25 мг 1300 мг 7.3% 11.8% 1379 г
Сера, S 9.72 мг 1000 мг 1% 1.6% 10288 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 3.7% 4420 г
Хлор, Cl 151.3 мг 2300 мг 6.6% 10.7% 1520 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 7.72 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 3.1% 5158 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13889 г
Кобальт, Co 1.883 мкг 10 мкг 18.8% 30.5% 531 г
Литий, Li 3.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 8.1% 2006 г
Медь, Cu 48.2 мкг 1000 мкг 4.8% 7.8% 2075 г
Молибден, Mo 3.054 мкг 70 мкг 4.4% 7.1% 2292 г
Никель, Ni 2.309 мкг ~
Рубидий, Rb 74.2 мкг ~
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 34161 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 18.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21209 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 5.5% 2959 г
Цинк, Zn 0.2501 мг 12 мг 2.1% 3.4% 4798 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность мидии с овощами составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИДИИ С ОВОЩАМИ

мидии с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином C - 23,3 %, кремнием - 39,3 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен мидии с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мидии с овощами, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мидии с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги