Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.3 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1167 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.6% 1490 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.2% 2154 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 8% 866 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.7% 800 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2% 3454 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 6.4% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин В4, холин 16.83 мг 500 мг 3.4% 2.4% 2971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 6.4% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.583 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.667 мг 15 мг 4.4% 3% 2249 г
Витамин Н, биотин 8.333 мкг 50 мкг 16.7% 11.6% 600 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8708 мг 20 мг 9.4% 6.5% 1069 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.96 мг 2500 мг 5.5% 3.8% 1825 г
Кальций, Ca 23.95 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4175 г
Магний, Mg 54.04 мг 400 мг 13.5% 9.4% 740 г
Натрий, Na 10.75 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12093 г
Сера, S 36.67 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Фосфор, P 135.3 мг 800 мг 16.9% 11.7% 591 г
Хлор, Cl 30.42 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7561 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.485 мг 18 мг 8.3% 5.8% 1212 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Кобальт, Co 2.083 мкг 10 мкг 20.8% 14.4% 480 г
Марганец, Mn 1.5917 мг 2 мг 79.6% 55.2% 126 г
Медь, Cu 195 мкг 1000 мкг 19.5% 13.5% 513 г
Селен, Se 12.042 мкг 55 мкг 21.9% 15.2% 457 г
Фтор, F 86.33 мкг 4000 мкг 2.2% 1.5% 4633 г
Цинк, Zn 1.2917 мг 12 мг 10.8% 7.5% 929 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.454 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.475 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.208 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.887 г min 16.8 г 5.3% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.961 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.95 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 144,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 16,7 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 20,8 %, марганцем - 79,6 %, медью - 19,5 %, селеном - 21,9 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 144,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы