Рецепт пирог с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с сайрой

Майонез 65 г
Яйцо куриное 100 г
Псиллиум 6 г
Лук репчатый 21 г
Сайра 185 г
Соевый протеиновый изолят 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.7 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 7.8% 413 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 15.2% 212 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 24.8 г 2273 г 1.1% 0.4% 9165 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 2.5% 1293 г
Ретинол 0.067 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.3% 1429 г
Витамин В4, холин 81.59 мг 500 мг 16.3% 5.2% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 2.3% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.8% 3922 г
Витамин В9, фолаты 15.315 мкг 400 мкг 3.8% 1.2% 2612 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 1.5% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 1.9% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.126 мг 15 мг 40.8% 13.1% 245 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.452 мкг 50 мкг 10.9% 3.5% 917 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0955 мг 20 мг 5.5% 1.8% 1826 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.57 мг 2500 мг 2.1% 0.7% 4756 г
Кальций, Ca 29.65 мг 1000 мг 3% 1% 3373 г
Кремний, Si 0.258 мг 30 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Магний, Mg 6.85 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5839 г
Натрий, Na 128.35 мг 1300 мг 9.9% 3.2% 1013 г
Сера, S 50.53 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1979 г
Фосфор, P 111.9 мг 800 мг 14% 4.5% 715 г
Хлор, Cl 69.96 мг 2300 мг 3% 1% 3288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Железо, Fe 1.781 мг 18 мг 9.9% 3.2% 1011 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 1.2% 2722 г
Кобальт, Co 2.94 мкг 10 мкг 29.4% 9.5% 340 г
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 2.1% 1537 г
Медь, Cu 144.63 мкг 1000 мкг 14.5% 4.7% 691 г
Молибден, Mo 1.655 мкг 70 мкг 2.4% 0.8% 4230 г
Никель, Ni 0.155 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 8.59 мкг 55 мкг 15.6% 5% 640 г
Фтор, F 16.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24510 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4274 г
Цинк, Zn 0.6386 мг 12 мг 5.3% 1.7% 1879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.711 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.262 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.792 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 1.085 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.772 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.411 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.798 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.6 г min 16.8 г 27.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.257 г от 11.2 до 20.6 г 82.7% 26.6%
18:2 Линолевая (ud) 8.495 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность пирог с сайрой составляет 310,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.7 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 26.4 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 24.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С САЙРОЙ

пирог с сайрой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином E - 40,8 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 29,4 %, медью - 14,5 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен пирог с сайрой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с сайрой, калорийность 310,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с сайрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы