Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Яблоко 190 г
Банан 140 г
Шпинат 50 г
Вода 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.3 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2579 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.5% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 9.5% 1610 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 13.8% 1111 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5.5% 2789 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.6 мкг 900 мкг 12.7% 19.4% 785 г
бета Каротин 0.688 мг 5 мг 13.8% 21.1% 727 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.5% 2769 г
Витамин В4, холин 8.11 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 5.4% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 15.6% 980 г
Витамин В9, фолаты 16.056 мкг 400 мкг 4% 6.1% 2491 г
Витамин C, аскорбиновая 16.81 мг 90 мг 18.7% 28.6% 535 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 6.3% 2467 г
Витамин Н, биотин 1.728 мкг 50 мкг 3.5% 5.4% 2894 г
Витамин К, филлохинон 68.4 мкг 120 мкг 57% 87.3% 175 г
Витамин РР, НЭ 0.7278 мг 20 мг 3.6% 5.5% 2748 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 389.56 мг 2500 мг 15.6% 23.9% 642 г
Кальций, Ca 26.59 мг 1000 мг 2.7% 4.1% 3761 г
Кремний, Si 38.111 мг 30 мг 127% 194.5% 79 г
Магний, Mg 32.54 мг 400 мг 8.1% 12.4% 1229 г
Натрий, Na 29.17 мг 1300 мг 2.2% 3.4% 4457 г
Сера, S 10.92 мг 1000 мг 1.1% 1.7% 9158 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 5.4% 2837 г
Хлор, Cl 25.47 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 9030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.8 мкг ~
Бор, B 279.1 мкг ~
Ванадий, V 4.02 мкг ~
Железо, Fe 3.271 мг 18 мг 18.2% 27.9% 550 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 3.4% 4573 г
Кобальт, Co 0.812 мкг 10 мкг 8.1% 12.4% 1232 г
Литий, Li 1.803 мкг ~
Марганец, Mn 0.2545 мг 2 мг 12.7% 19.4% 786 г
Медь, Cu 90.24 мкг 1000 мкг 9% 13.8% 1108 г
Молибден, Mo 5.05 мкг 70 мкг 7.2% 11% 1386 г
Никель, Ni 10.722 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 0.686 мкг 55 мкг 1.2% 1.8% 8017 г
Стронций, Sr 11.61 мкг ~
Фтор, F 18.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21954 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 7.8% 1946 г
Цинк, Zn 0.2111 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5685 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 65,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 18,7 %, витамином K - 57 %, калием - 15,6 %, кремнием - 127 %, железом - 18,2 %, марганцем - 12,7 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 65,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты