Рецепт Грудка куриная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка куриная с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Томатное пюре, консервированное, с солью 70 г
Кабачок (Варка без слива) 210 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 10 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 200 г
Капуста белокочанная (Тушение) 367 г
Морковь (Пассерование) 73 г
Вода водопроводная питьевая 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 17.3% 1288 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.4% 5091 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.9% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.1% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.6% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 20.4% 1082 г
бета Каротин 0.514 мг 5 мг 10.3% 22.8% 973 г
Ликопин 892.08 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.7% 4737 г
Витамин В4, холин 6.1 мг 500 мг 1.2% 2.7% 8197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.7% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 7.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 10.381 мкг 400 мкг 2.6% 5.8% 3853 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 14.6% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 2.2% 9868 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 49505 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 35.3% 628 г
Витамин РР, НЭ 1.9354 мг 20 мг 9.7% 21.5% 1033 г
Ниацин 2.608 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.47 мг 2500 мг 8.5% 18.8% 1182 г
Кальций, Ca 23.65 мг 1000 мг 2.4% 5.3% 4228 г
Кремний, Si 16.316 мг 30 мг 54.4% 120.6% 184 г
Магний, Mg 28.42 мг 400 мг 7.1% 15.7% 1407 г
Натрий, Na 124.33 мг 1300 мг 9.6% 21.3% 1046 г
Сера, S 11.55 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8658 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 14.6% 1512 г
Хлор, Cl 29.6 мг 2300 мг 1.3% 2.9% 7770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.6 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 5.02 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 8.2% 2671 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 3.5% 6224 г
Кобальт, Co 3.174 мкг 10 мкг 31.7% 70.3% 315 г
Литий, Li 0.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 11.1% 2002 г
Медь, Cu 73.73 мкг 1000 мкг 7.4% 16.4% 1356 г
Молибден, Mo 6.052 мкг 70 мкг 8.6% 19.1% 1157 г
Никель, Ni 3.804 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18966 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 62.31 мкг 4000 мкг 1.6% 3.5% 6420 г
Хром, Cr 7.47 мкг 50 мкг 14.9% 33% 669 г
Цинк, Zn 0.5099 мг 12 мг 4.2% 9.3% 2353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.483 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.772 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.504 мг ~
бета Ситостерол 0.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.256 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.191 г min 16.8 г 1.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Грудка куриная с овощами составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА КУРИНАЯ С ОВОЩАМИ

Грудка куриная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,9 %, кремнием - 54,4 %, кобальтом - 31,7 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Грудка куриная с овощами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка куриная с овощами, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка куриная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги