Рецепт Протеиновые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновые оладьи

Яйцо куриное 115 г
Whey Dessert Банан-Клубника [Pure Protein] 50 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 70 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 12.9% 455 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.3% 629 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.6% 3650 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.7% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.9 мкг 900 мкг 12.5% 7.3% 797 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 6.8% 861 г
Витамин В4, холин 109.72 мг 500 мг 21.9% 12.8% 456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 7.4% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.473 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7309 г
Витамин В12, кобаламин 0.319 мкг 3 мкг 10.6% 6.2% 940 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.94 мкг 10 мкг 9.4% 5.5% 1064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4587 г
Витамин Н, биотин 9.308 мкг 50 мкг 18.6% 10.9% 537 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6911 мг 20 мг 8.5% 5% 1183 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.11 мг 2500 мг 3.6% 2.1% 2774 г
Кальций, Ca 46.98 мг 1000 мг 4.7% 2.8% 2129 г
Магний, Mg 7.75 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5161 г
Натрий, Na 66.38 мг 1300 мг 5.1% 3% 1958 г
Сера, S 80.65 мг 1000 мг 8.1% 4.7% 1240 г
Фосфор, P 101.4 мг 800 мг 12.7% 7.4% 789 г
Хлор, Cl 84.84 мг 2300 мг 3.7% 2.2% 2711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 3.5% 1681 г
Йод, I 10.65 мкг 150 мкг 7.1% 4.2% 1408 г
Кобальт, Co 4.258 мкг 10 мкг 42.6% 24.9% 235 г
Марганец, Mn 0.0132 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Медь, Cu 40.42 мкг 1000 мкг 4% 2.3% 2474 г
Молибден, Mo 4.073 мкг 70 мкг 5.8% 3.4% 1719 г
Олово, Sn 3.31 мкг ~
Селен, Se 12.94 мкг 55 мкг 23.5% 13.8% 425 г
Стронций, Sr 4.33 мкг ~
Фтор, F 45.51 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8789 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2.6% 2294 г
Цинк, Zn 0.5405 мг 12 мг 4.5% 2.6% 2220 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.324 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.427 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.857 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.683 г min 16.8 г 16% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.604 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые оладьи составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.9 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Протеиновые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 21,9 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 18,6 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 42,6 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Протеиновые оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновые оладьи, калорийность 170,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы