Рецепт Бульон куриный с курой ДИЕТ МЕНЮ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон куриный с курой ДИЕТ МЕНЮ

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, жарено-тушеная 80 г
Вода водопроводная питьевая 170 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

суп из шира https://cafe.skbkontur.ru/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон куриный с курой ДИЕТ МЕНЮ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 27.1% 738 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.6% 5600 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.8% 2583 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 28125 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 6.6% 3000 г
Витамин В4, холин 37.44 мг 500 мг 7.5% 14.9% 1335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 20.1% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 29.5% 678 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 4.2% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.106 мг 15 мг 0.7% 1.4% 14151 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.024 мг 20 мг 15.1% 30.1% 661 г
Бетаин 3.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.83 мг 2500 мг 4.4% 8.8% 2276 г
Кальций, Ca 6.9 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 14493 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 5.6% 3604 г
Натрий, Na 327.44 мг 1300 мг 25.2% 50.2% 397 г
Сера, S 1.44 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 69444 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 19.3% 1030 г
Хлор, Cl 477.52 мг 2300 мг 20.8% 41.4% 482 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.18 мг 18 мг 1% 2% 10000 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 2.4% 8333 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.6% 34483 г
Медь, Cu 23.05 мкг 1000 мкг 2.3% 4.6% 4338 г
Молибден, Mo 0.88 мкг 70 мкг 1.3% 2.6% 7955 г
Селен, Se 10.209 мкг 55 мкг 18.6% 37.1% 539 г
Фтор, F 48.43 мкг 4000 мкг 1.2% 2.4% 8259 г
Цинк, Zn 0.3188 мг 12 мг 2.7% 5.4% 3764 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.694 г ~
Валин 0.531 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.503 г ~
Лейцин 0.849 г ~
Лизин 0.987 г ~
Метионин 0.267 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.599 г ~
Аспарагиновая кислота 0.965 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 1.52 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.408 г min 16.8 г 2.4% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бульон куриный с курой ДИЕТ МЕНЮ составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.2 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН КУРИНЫЙ С КУРОЙ ДИЕТ МЕНЮ

Бульон куриный с курой ДИЕТ МЕНЮ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,8 %, витамином PP - 15,1 %, хлором - 20,8 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Бульон куриный с курой ДИЕТ МЕНЮ

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон куриный с курой ДИЕТ МЕНЮ, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон куриный с курой ДИЕТ МЕНЮ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги