Рецепт Макароны с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с овощами

Кабачок (Жарка) 153 г
Морковь (Жарка) 27 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Макароны из муки высшего сорта 97 г
Подсолнечное масло 2 г
Вода 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 138 г
сыр творожный 46 г
Петрушка свежая (Припускание) 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.4% 1267 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.8% 1191 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.1% 1576 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.4% 3387 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.9 мкг 900 мкг 18.1% 14.7% 552 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.654 мг 5 мг 13.1% 10.6% 765 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.6% 1452 г
Витамин В4, холин 72.65 мг 500 мг 14.5% 11.8% 688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 6.6% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 12.484 мкг 400 мкг 3.1% 2.5% 3204 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 3.4% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 3.2% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.527 мкг 10 мкг 5.3% 4.3% 1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 3.5% 2301 г
Витамин Н, биотин 5.386 мкг 50 мкг 10.8% 8.8% 928 г
Витамин К, филлохинон 41.7 мкг 120 мкг 34.8% 28.2% 288 г
Витамин РР, НЭ 1.5882 мг 20 мг 7.9% 6.4% 1259 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.74 мг 2500 мг 5.9% 4.8% 1681 г
Кальций, Ca 30.08 мг 1000 мг 3% 2.4% 3324 г
Кремний, Si 10.526 мг 30 мг 35.1% 28.4% 285 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3180 г
Натрий, Na 35.26 мг 1300 мг 2.7% 2.2% 3687 г
Сера, S 59.9 мг 1000 мг 6% 4.9% 1669 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 7.2% 1119 г
Хлор, Cl 59.28 мг 2300 мг 2.6% 2.1% 3880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.4 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 6.88 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 4.9% 1659 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 3% 2679 г
Кобальт, Co 3.498 мкг 10 мкг 35% 28.4% 286 г
Литий, Li 0.792 мкг ~
Марганец, Mn 0.164 мг 2 мг 8.2% 6.6% 1220 г
Медь, Cu 163.42 мкг 1000 мкг 16.3% 13.2% 612 г
Молибден, Mo 5.74 мкг 70 мкг 8.2% 6.6% 1220 г
Никель, Ni 1.025 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 7.69 мкг 55 мкг 14% 11.3% 715 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 54.58 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7329 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.2% 2513 г
Цинк, Zn 0.5554 мг 12 мг 4.6% 3.7% 2161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.202 г min 16.8 г 7.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.084 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.576 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.54 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Макароны с овощами составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ОВОЩАМИ

Макароны с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 13,1 %, холином - 14,5 %, витамином K - 34,8 %, кремнием - 35,1 %, кобальтом - 35 %, медью - 16,3 %, селеном - 14 %

Чем полезен Макароны с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с овощами, калорийность 123,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги