Рецепт Салат овощной 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 1

Петрушка 3 г
Укроп 25 г
Лук зеленый (перо) 34 г
Шпинат 55 г
Сельдерей 92 г
Редис 133 г
Огурец, парниковый 192 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 172 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Уксус винный, красный 12 г
оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 13.6% 1600 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.6% 8111 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14% 1538 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.6% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.2 мкг 900 мкг 22% 47.4% 454 г
бета Каротин 1.224 мг 5 мг 24.5% 52.8% 408 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 6.9% 3158 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 1.9% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 7.3% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 7.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 19.26 мкг 400 мкг 4.8% 10.3% 2077 г
Витамин C, аскорбиновая 21 мг 90 мг 23.3% 50.2% 429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.847 мг 15 мг 5.6% 12.1% 1771 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 17794 г
Витамин К, филлохинон 59.9 мкг 120 мкг 49.9% 107.5% 200 г
Витамин РР, НЭ 0.3879 мг 20 мг 1.9% 4.1% 5156 г
Макроэлементы
Калий, K 268.43 мг 2500 мг 10.7% 23.1% 931 г
Кальций, Ca 47.38 мг 1000 мг 4.7% 10.1% 2111 г
Магний, Mg 23.87 мг 400 мг 6% 12.9% 1676 г
Натрий, Na 138.2 мг 1300 мг 10.6% 22.8% 941 г
Сера, S 1.57 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 63694 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 11.2% 1937 г
Хлор, Cl 176.71 мг 2300 мг 7.7% 16.6% 1302 г
Микроэлементы
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 32.94 мкг ~
Железо, Fe 1.768 мг 18 мг 9.8% 21.1% 1018 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 3.2% 6818 г
Кобальт, Co 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 24.8% 870 г
Марганец, Mn 0.2331 мг 2 мг 11.7% 25.2% 858 г
Медь, Cu 72.7 мкг 1000 мкг 7.3% 15.7% 1376 г
Молибден, Mo 1.462 мкг 70 мкг 2.1% 4.5% 4788 г
Селен, Se 0.205 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 26829 г
Фтор, F 9.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40816 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 15.9% 1359 г
Цинк, Zn 0.2256 мг 12 мг 1.9% 4.1% 5319 г

Энергетическая ценность Салат овощной 1 составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 1

Салат овощной 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином C - 23,3 %, витамином K - 49,9 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Салат овощной 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 1, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы