Рецепт Суп пюре из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре из кабачка

Вода 800 г
Курица, 1 категории 200 г
Кабачок 800 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Сливки сухие 42,0% жирности 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Сварить бульон из курицы. Добавить кабачки порезанные и почищенные. Сварить до мягкости. Бульон, курицу и кабачки взбить миксером. Добавить специи и сухие сливки. Ещё раз дать закипеть.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.7% 3040 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.7% 2154 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 2.6% 9125 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.8% 4000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9.3% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 3.7% 6338 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.7% 31250 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.249 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.1% 4500 г
Витамин В4, холин 13.38 мг 500 мг 2.7% 6.3% 3737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 7.2% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 12.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.942 мкг 400 мкг 1.7% 4% 5762 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 7.2% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 17.7% 1324 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.6% 14286 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 6.5% 3623 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.7345 мг 20 мг 8.7% 20.2% 1153 г
Ниацин 1.117 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.22 мг 2500 мг 5.4% 12.6% 1863 г
Кальций, Ca 19.21 мг 1000 мг 1.9% 4.4% 5206 г
Кремний, Si 13.143 мг 30 мг 43.8% 101.9% 228 г
Магний, Mg 7.38 мг 400 мг 1.8% 4.2% 5420 г
Натрий, Na 117.15 мг 1300 мг 9% 20.9% 1110 г
Сера, S 23.38 мг 1000 мг 2.3% 5.3% 4277 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 8.6% 2703 г
Хлор, Cl 181.47 мг 2300 мг 7.9% 18.4% 1267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 2.72 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 4.9% 4852 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12397 г
Кобальт, Co 1.914 мкг 10 мкг 19.1% 44.4% 522 г
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 7.2% 3273 г
Медь, Cu 31.31 мкг 1000 мкг 3.1% 7.2% 3194 г
Молибден, Mo 3.083 мкг 70 мкг 4.4% 10.2% 2271 г
Никель, Ni 0.482 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 24775 г
Фтор, F 61.21 мкг 4000 мкг 1.5% 3.5% 6535 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 7.2% 3185 г
Цинк, Zn 0.3465 мг 12 мг 2.9% 6.7% 3463 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.958 г min 16.8 г 5.7% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.441 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из кабачка составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКА

Суп пюре из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43,8 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен Суп пюре из кабачка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре из кабачка, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы