Рецепт Салат со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со сливками

Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 280 г
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 145 г
Лук репчатый 10 г
Сливки 36% жирности 40 г
Способ приготовления

Очень вкусный салат

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.7% 9500 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 13.4% 1806 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.6% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.1% 4000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 9.7% 2479 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.6 мкг 900 мкг 9.4% 22.9% 1064 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 14.8% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.4% 4500 г
Витамин В4, холин 3.37 мг 500 мг 0.7% 1.7% 14837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 5.8% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 2.2% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.747 мкг 400 мкг 0.4% 1% 22896 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 1% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 13.12 мг 90 мг 14.6% 35.5% 686 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 3.4% 7407 г
Витамин D3, холекальциферол 0.135 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.7% 13393 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 17007 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 20.2% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.4022 мг 20 мг 2% 4.9% 4973 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.76 мг 2500 мг 8.6% 20.9% 1164 г
Кальций, Ca 16.12 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6203 г
Кремний, Si 19.821 мг 30 мг 66.1% 160.8% 151 г
Магний, Mg 5.16 мг 400 мг 1.3% 3.2% 7752 г
Натрий, Na 13.34 мг 1300 мг 1% 2.4% 9745 г
Сера, S 10.43 мг 1000 мг 1% 2.4% 9588 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 10.9% 2228 г
Хлор, Cl 41.76 мг 2300 мг 1.8% 4.4% 5508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.7 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 6.3% 3805 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 11811 г
Кобальт, Co 3.947 мкг 10 мкг 39.5% 96.1% 253 г
Литий, Li 17.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.112 мг 2 мг 5.6% 13.6% 1786 г
Медь, Cu 80.07 мкг 1000 мкг 8% 19.5% 1249 г
Молибден, Mo 4.432 мкг 70 мкг 6.3% 15.3% 1579 г
Никель, Ni 7.729 мкг ~
Рубидий, Rb 100.2 мкг ~
Селен, Se 0.591 мкг 55 мкг 1.1% 2.7% 9306 г
Фтор, F 13.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30558 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 17% 1425 г
Цинк, Zn 0.2171 мг 12 мг 1.8% 4.4% 5527 г
Цирконий, Zr 2.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.062 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.281 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.301 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.766 г min 16.8 г 4.6% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.671 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.132 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.074 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.104 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.084 г ~
16:1 транс 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.075 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат со сливками составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО СЛИВКАМИ

Салат со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, кремнием - 66,1 %, кобальтом - 39,5 %

Чем полезен Салат со сливками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат со сливками, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы