Калорийность Кофе. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 460 ккал 1684 ккал 27.3% 5.9% 366 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 1.5% 1434 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 6.2% 352 г
Углеводы 72.1 г 219 г 32.9% 7.2% 304 г
Углеводы (общие) 74 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.1% 1053 г
Вода 1.7 г 2273 г 0.1% 133706 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.3% 6429 г
Витамин В4, холин 31.3 мг 500 мг 6.3% 1.4% 1597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.2% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 3.3% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.263 мг 20 мг 11.3% 2.5% 884 г
Макроэлементы
Калий, K 1033 мг 2500 мг 41.3% 9% 242 г
Кальций, Ca 271 мг 1000 мг 27.1% 5.9% 369 г
Магний, Mg 68 мг 400 мг 17% 3.7% 588 г
Натрий, Na 317 мг 1300 мг 24.4% 5.3% 410 г
Фосфор, P 251 мг 800 мг 31.4% 6.8% 319 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.445 мг 2 мг 22.3% 4.8% 449 г
Медь, Cu 435 мкг 1000 мкг 43.5% 9.5% 230 г
Селен, Se 6.2 мкг 55 мкг 11.3% 2.5% 887 г
Цинк, Zn 0.96 мг 12 мг 8% 1.7% 1250 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 58.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.995 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 4.934 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.162 г ~
10:0 Каприновая 0.179 г ~
12:0 Лауриновая 1.647 г ~
14:0 Миристиновая 0.737 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
18:0 Стеариновая 1.276 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.934 г min 16.8 г 53.2% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.899 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.053 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.995 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
Прочие вещества
Кофеин 360 мг ~
Теобромин 294 мг ~

Энергетическая ценность Кофе составляет 460 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 460 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 72.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 1.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОФЕ

Кофе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 41,3 %, кальцием - 27,1 %, магнием - 17 %, фосфором - 31,4 %, марганцем - 22,3 %, медью - 43,5 %, селеном - 11,3 %

Чем полезен Кофе

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Кофе калорийность 460 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Кофе, калории, нутриенты, полезные свойства Кофе
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы