Рецепт салат из креветок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из креветок

Креветки с соусом 50 г
Капуста пекинская 182 г
Перец красный сладкий 55 г
Масло оливковое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из креветок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7% 1434 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.4% 812 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 9.7% 1043 г
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 9.6% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.3% 2338 г
Витамин В4, холин 4.65 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.6% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 13.2% 763 г
Витамин В9, фолаты 52.921 мкг 400 мкг 13.2% 13.3% 756 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 3.8% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 63.76 мг 90 мг 70.8% 71.2% 141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.434 мг 15 мг 9.6% 9.7% 1046 г
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33784 г
Витамин К, филлохинон 25.7 мкг 120 мкг 21.4% 21.5% 467 г
Витамин РР, НЭ 1.6147 мг 20 мг 8.1% 8.1% 1239 г
Макроэлементы
Калий, K 268.92 мг 2500 мг 10.8% 10.9% 930 г
Кальций, Ca 69.62 мг 1000 мг 7% 7% 1436 г
Кремний, Si 0.005 мг 30 мг 600000 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 4.6% 2152 г
Натрий, Na 52.89 мг 1300 мг 4.1% 4.1% 2458 г
Сера, S 29.38 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3404 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 7.3% 1375 г
Хлор, Cl 8.04 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 28607 г
Микроэлементы
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 10.81 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 4.7% 2135 г
Йод, I 15.02 мкг 150 мкг 10% 10.1% 999 г
Кобальт, Co 2.451 мкг 10 мкг 24.5% 24.6% 408 г
Марганец, Mn 0.1701 мг 2 мг 8.5% 8.6% 1176 г
Медь, Cu 158.89 мкг 1000 мкг 15.9% 16% 629 г
Молибден, Mo 1.891 мкг 70 мкг 2.7% 2.7% 3702 г
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14986 г
Фтор, F 17.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23162 г
Хром, Cr 8.98 мкг 50 мкг 18% 18.1% 557 г
Цинк, Zn 0.516 мг 12 мг 4.3% 4.3% 2326 г

Энергетическая ценность салат из креветок составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК

салат из креветок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, витамином B9 - 13,2 %, витамином C - 70,8 %, витамином K - 21,4 %, кобальтом - 24,5 %, медью - 15,9 %, хромом - 18 %

Чем полезен салат из креветок

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из креветок, калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из креветок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги