Рецепт КСВ Гречневая каша с клубникой и кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КСВ Гречневая каша с клубникой и кокосом

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 50 г
Клубника 100 г
Кокос, мякоть, сырая 40 г
Миндаль 80 г
Миндаль 40 г
Вода 450 г
Кокосовое масло (жидкое) 17 г
Способ приготовления

Нагреть кастрюлю на среднем огне и добавить немного масла. Засыпать гречневую крупу, залить водой в соотношение один к трем , варить 15-20 мин, пока крупа не впитает воду. Залить крупу миндальным молоком и варить еще 7-10 минут до готовности. Готовую кашу украсить клубникой, кокосом и миндалем. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КСВ Гречневая каша с клубникой и кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 830 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.3% 1490 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 14.2% 348 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2% 2433 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.1% 606 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.2% 1176 г
Витамин В4, холин 16.7 мг 500 мг 3.3% 1.6% 2994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 1.6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 14.067 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2844 г
Витамин C, аскорбиновая 10.52 мг 90 мг 11.7% 5.8% 856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.106 мг 15 мг 34% 16.7% 294 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 4.8% 1020 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.9097 мг 20 мг 9.5% 4.7% 1047 г
Ниацин 1.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.52 мг 2500 мг 9.3% 4.6% 1080 г
Кальций, Ca 67.28 мг 1000 мг 6.7% 3.3% 1486 г
Кремний, Si 33.25 мг 30 мг 110.8% 54.6% 90 г
Магний, Mg 69.18 мг 400 мг 17.3% 8.5% 578 г
Натрий, Na 7.26 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17906 г
Сера, S 45.68 мг 1000 мг 4.6% 2.3% 2189 г
Фосфор, P 130.6 мг 800 мг 16.3% 8% 613 г
Хлор, Cl 14.27 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.8 мкг ~
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 24.65 мкг ~
Железо, Fe 1.757 мг 18 мг 9.8% 4.8% 1024 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Кобальт, Co 3.385 мкг 10 мкг 33.9% 16.7% 295 г
Литий, Li 5.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.6485 мг 2 мг 32.4% 16% 308 г
Медь, Cu 131.62 мкг 1000 мкг 13.2% 6.5% 760 г
Молибден, Mo 11.673 мкг 70 мкг 16.7% 8.2% 600 г
Никель, Ni 24.842 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 1.715 мкг 55 мкг 3.1% 1.5% 3207 г
Стронций, Sr 29.09 мкг ~
Титан, Ti 11.75 мкг ~
Фтор, F 98.12 мкг 4000 мкг 2.5% 1.2% 4077 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 2.6% 1873 г
Цинк, Zn 0.6843 мг 12 мг 5.7% 2.8% 1754 г
Цирконий, Zr 11.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.574 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 1.089 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 27.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.133 мг ~
бета Ситостерол 27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.363 г ~
10:0 Каприновая 0.303 г ~
12:0 Лауриновая 2.257 г ~
14:0 Миристиновая 0.911 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.749 г min 16.8 г 46.1% 22.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.73 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 12%
18:2 Линолевая (ud) 2.66 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность КСВ Гречневая каша с клубникой и кокосом составляет 203 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КСВ ГРЕЧНЕВАЯ КАША С КЛУБНИКОЙ И КОКОСОМ

КСВ Гречневая каша с клубникой и кокосом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, витамином E - 34 %, кремнием - 110,8 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 33,9 %, марганцем - 32,4 %, медью - 13,2 %, молибденом - 16,7 %

Чем полезен КСВ Гречневая каша с клубникой и кокосом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КСВ Гречневая каша с клубникой и кокосом, калорийность 203 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КСВ Гречневая каша с клубникой и кокосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы