Рецепт Помидорный Соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Помидорный Соус
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Чеснок | 5 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Оливковое масло | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Помидорный Соус".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.8% | 3516 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.5% | 5846 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9% | 2333 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.6% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 16.7% | 1250 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.8 мкг | 900 мкг | 12.8% | 26.7% | 784 г |
| альфа Каротин | 0.052 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.691 мг | 5 мг | 13.8% | 28.8% | 724 г |
| бета Криптоксантин | 0.108 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.957 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.86 мг | 500 мг | 1.4% | 2.9% | 7289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 10.2% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 11.7% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.397 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.4% | 3847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.63 мг | 90 мг | 25.1% | 52.4% | 398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.892 мг | 15 мг | 5.9% | 12.3% | 1682 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.112 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.6% | 4496 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 15.4% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7118 мг | 20 мг | 3.6% | 7.5% | 2810 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.48 мг | 2500 мг | 11.1% | 23.2% | 904 г |
| Кальций, Ca | 22.14 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.6% | 4517 г |
| Кремний, Si | 5.659 мг | 30 мг | 18.9% | 39.5% | 530 г |
| Магний, Mg | 19.93 мг | 400 мг | 5% | 10.4% | 2007 г |
| Натрий, Na | 170.28 мг | 1300 мг | 13.1% | 27.3% | 763 г |
| Сера, S | 18.09 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.8% | 5528 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 7.9% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 309.22 мг | 2300 мг | 13.4% | 28% | 744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 10.9% | 1915 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.1% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 5.862 мкг | 10 мкг | 58.6% | 122.3% | 171 г |
| Литий, Li | 25.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 22.3% | 935 г |
| Медь, Cu | 111.86 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 23.4% | 894 г |
| Молибден, Mo | 7.056 мкг | 70 мкг | 10.1% | 21.1% | 992 г |
| Никель, Ni | 11.832 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 174.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.716 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.7% | 7682 г |
| Фтор, F | 20.24 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19763 г |
| Хром, Cr | 5.34 мкг | 50 мкг | 10.7% | 22.3% | 936 г |
| Цинк, Zn | 0.2755 мг | 12 мг | 2.3% | 4.8% | 4356 г |
| Цирконий, Zr | 4.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.828 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.758 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.468 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.397 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.155 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.445 г | min 16.8 г | 8.6% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.402 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидорный Соус составляет 47,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 88.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОМИДОРНЫЙ СОУС
Помидорный Соус богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином C - 25,1 %, калием - 11,1 %, кремнием - 18,9 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 58,6 %, медью - 11,2 %
Чем полезен Помидорный Соус
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шаурма диетическая
- Еврейский салат
- суп с лапшой
- Овощи с баклажанами
- Паста острая с курицей Фисташка
- овощное рагу с фасолью и баклажаном
- Маффины куриные
- Шарлотка
- капуччино McDonalds
- Паста с курицей и баклажанами Фисташка
- 3) Картошка фри без фритюра!
- Соломка черная смородина
- Сырники из тофу
- Хлеб злаковый "Pan Rustico
- Печеночная котлета Фисташка
- печень с перцем и томатами
- Запеканка овощная
- Десерт творожный с гранолой
- витамин B12
- Питахайя
- Конфета "Мякоть кокоса в темном шоколаде"
- калории
- Рогалики студенческие
- Кокосовое масло
- котлеты из свинины
- Тушенная капуста со свининой Фисташка
- Clever Mama. пудинг персиковый 198г
- Тушеная печень
- Тефтели
- Фрикасе из курицы с мускатным орехом Фисташка
- Цикорий с шипшиной и облипихой
- Хлеб Московский
- Суп итальянский (из пакета) с куриным филе
- Красный борщ Фисташка
- Кабачковые котлетосы
- компливит
- оладьи из кабачков
- Куриные бедра табака
- Легкий куриный суп с вермишелью Фисташка
- блины на сыворотке
- Курица с кор.рисом
- Гречка рассыпчатая на воде
- Конфеты Буслик
- Йогурт питьевой с малиной и зелёным чаем [Слобода]
- Йогурт 1.5
- соус к блинам
- Сыр Адыгейский Альпийский
- Овощное рагу
- Тартар из говядины с/в
- Персик
- печень ментая по приморски
- Салат из крабовых палочек
- ирис крепыш
- Овощи по азиатски с курицей
- тесто для галеты
- Жареный рис с яйцом
- Сырок творожный глазированный ваниль
- Окрошка Фисташка
- Торт мгновенный с вишней
- Йогурт царская капля с наполнителем
- Суп с фрикадельками Фисташка
- Заправка салатная Цезарь
- Салат весенний Фисташка
- Паста болоньезе
- спагетти альи-э-ольо
- салат из вареной свеклы
- сыр ежедень
- картошка жареная
- Отруби пшеничные с шиповником
- Салат Греческий Фисташка
- мимоза
- Салат корейский (кафешка)
- Кабачки с сыром в духовке
- Whey Pro (сывороточный протеин)
- Салат Крабовый Фисташка
- Арабский суп с семгой
- бутерброд
- Вита Фрут
- Салат летняя фантазия Фисташка
- Овощное рагу с курицей
- Гречка с жареной капустой
- Запеченная треска с кабачками, баклажанами и сладким перцем
- Сливовый тарт
- Фунчоза Моя с овощами и мясом
- жепки
- Салат Столичный Фисташка
- Шпинат с палентой и молоком
- Салат из капусты с колбасой, овощами и майонезом
- котлеты из сои
- Чипсы сыровяленные 30г
- Omega 3-6-9
- Слойка с сыром
- Баклажаны в фольге
- запеканка в духовке
- Кабачок в фольге
- Шоколад черный 70%
- Салат Цезарь Фисташка
- Овощи гриль
- Читос кукурузные палочки
- Магний + Витамины Группы В
Метки: Как приготовить Помидорный Соус, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидорный Соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
