Рецепт кабачки фаршированные мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки фаршированные мясом

Кабачок (Запекание)	900 г
фарш гов.спар	300 г
Фарш свиной, 21% жира	300 г
Яйцо куриное (Запекание)	53 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Петрушка свежая (Жарка)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки фаршированные мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117.8 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1430 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	9.2%	927 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	12.9%	659 г
Углеводы	1.9 г	219 г	0.9%	0.8%	11526 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3%	2857 г
Вода	60.5 г	2273 г	2.7%	2.3%	3757 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	19.6 мкг	900 мкг	2.2%	1.9%	4592 г
Ретинол	0.01 мг	~
альфа Каротин	0.009 мкг	~
бета Каротин	0.059 мг	5 мг	1.2%	1%	8475 г
бета Криптоксантин	0.02 мкг	~
Ликопин	0.016 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.357 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.19 мг	1.5 мг	12.7%	10.8%	789 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	4.2%	2000 г
Витамин В4, холин	17.29 мг	500 мг	3.5%	3%	2892 г
Витамин В5, пантотеновая	0.284 мг	5 мг	5.7%	4.8%	1761 г
Витамин В6, пиридоксин	0.176 мг	2 мг	8.8%	7.5%	1136 г
Витамин В9, фолаты	12.255 мкг	400 мкг	3.1%	2.6%	3264 г
Витамин В12, кобаламин	0.187 мкг	3 мкг	6.2%	5.3%	1604 г
Витамин C, аскорбиновая	5.06 мг	90 мг	5.6%	4.8%	1779 г
Витамин D, кальциферол	0.092 мкг	10 мкг	0.9%	0.8%	10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.111 мг	15 мг	0.7%	0.6%	13514 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.128 мкг	50 мкг	2.3%	2%	4433 г
Витамин К, филлохинон	16.1 мкг	120 мкг	13.4%	11.4%	745 г
Витамин РР, НЭ	1.5992 мг	20 мг	8%	6.8%	1251 г
Ниацин	0.364 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	224.45 мг	2500 мг	9%	7.6%	1114 г
Кальций, Ca	18.43 мг	1000 мг	1.8%	1.5%	5426 г
Кремний, Si	21.344 мг	30 мг	71.1%	60.4%	141 г
Магний, Mg	11.69 мг	400 мг	2.9%	2.5%	3422 г
Натрий, Na	111.53 мг	1300 мг	8.6%	7.3%	1166 г
Сера, S	7.99 мг	1000 мг	0.8%	0.7%	12516 г
Фосфор, P	57.3 мг	800 мг	7.2%	6.1%	1396 г
Хлор, Cl	148.54 мг	2300 мг	6.5%	5.5%	1548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	54.4 мкг	~
Бор, B	14.2 мкг	~
Ванадий, V	4.58 мкг	~
Железо, Fe	0.573 мг	18 мг	3.2%	2.7%	3141 г
Йод, I	0.88 мкг	150 мкг	0.6%	0.5%	17045 г
Кобальт, Co	1.263 мкг	10 мкг	12.6%	10.7%	792 г
Литий, Li	0.165 мкг	~
Марганец, Mn	0.0961 мг	2 мг	4.8%	4.1%	2081 г
Медь, Cu	49.47 мкг	1000 мкг	4.9%	4.2%	2021 г
Молибден, Mo	2.393 мкг	70 мкг	3.4%	2.9%	2925 г
Никель, Ni	0.857 мкг	~
Рубидий, Rb	16 мкг	~
Селен, Se	7.227 мкг	55 мкг	13.1%	11.1%	761 г
Стронций, Sr	0.17 мкг	~
Фтор, F	7.24 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	55249 г
Хром, Cr	0.85 мкг	50 мкг	1.7%	1.4%	5882 г
Цинк, Zn	0.7528 мг	12 мг	6.3%	5.3%	1594 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.008 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.281 г	~
Валин	0.249 г	~
Гистидин*	0.173 г	~
Изолейцин	0.212 г	~
Лейцин	0.365 г	~
Лизин	0.396 г	~
Метионин	0.123 г	~
Метионин + Цистеин	0.03 г	~
Треонин	0.207 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.186 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.047 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.262 г	~
Аспарагиновая кислота	0.422 г	~
Глицин	0.207 г	~
Глутаминовая кислота	0.698 г	~
Пролин	0.178 г	~
Серин	0.203 г	~
Тирозин	0.159 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.83 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.072 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.08 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.211 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.638 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.418 г	min 16.8 г	14.4%	12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.17 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.176 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.039 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.5 г	от 11.2 до 20.6 г	4.5%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.44 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность кабачки фаршированные мясом составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.8 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	8.5 г	-%
	Углеводы	1.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	60.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСОМ

кабачки фаршированные мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином K - 13,4 %, кремнием - 71,1 %, кобальтом - 12,6 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен кабачки фаршированные мясом

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить кабачки фаршированные мясом, калорийность 117,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки фаршированные мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Хачапури на кефире Бринджула кето версия

Овсяный кекс с ягодами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе