Рецепт Рис с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с грудкой

Рис Шлифованный Круглозерный [Селяночка] 250 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый 100 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.2 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1293 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.6% 1013 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.5% 2154 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 6.8% 1135 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.2% 3470 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин В4, холин 0.6 мг 500 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.882 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 45351 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.882 мг 15 мг 5.9% 4.5% 1701 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56818 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9338 мг 20 мг 9.7% 7.5% 1034 г
Ниацин 2.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.73 мг 2500 мг 3.5% 2.7% 2818 г
Кальций, Ca 6.76 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14793 г
Кремний, Si 0.49 мг 30 мг 1.6% 1.2% 6122 г
Магний, Mg 22.84 мг 400 мг 5.7% 4.4% 1751 г
Натрий, Na 15.45 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8414 г
Сера, S 6.76 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14793 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 4.6% 1681 г
Хлор, Cl 21.87 мг 2300 мг 1% 0.8% 10517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 1.8% 4265 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8523 г
Кобальт, Co 2.696 мкг 10 мкг 27% 20.7% 371 г
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7117 г
Медь, Cu 28.18 мкг 1000 мкг 2.8% 2.2% 3549 г
Молибден, Mo 3.324 мкг 70 мкг 4.7% 3.6% 2106 г
Никель, Ni 0.294 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 112245 г
Фтор, F 74.12 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5397 г
Хром, Cr 6.32 мкг 50 мкг 12.6% 9.7% 791 г
Цинк, Zn 0.402 мг 12 мг 3.4% 2.6% 2985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.653 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.715 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.641 г min 16.8 г 3.8% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.607 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.328 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.219 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с грудкой составляет 130,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ГРУДКОЙ

Рис с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 27 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Рис с грудкой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с грудкой, калорийность 130,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты