Рецепт Яблочный пирог с нежным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный пирог с нежным кремом

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Сахар песок 75 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 300 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 300 г
Сахар песок 75 г
Сырники Творожные [ВкусВилл] 225 г
Яблоко (Припускание) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог с нежным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.5% 1407 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 9.1% 389 г
Углеводы 32.3 г 219 г 14.7% 5.2% 678 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5599 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 4.5% 796 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.3% 1552 г
Витамин В4, холин 35.47 мг 500 мг 7.1% 2.5% 1410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 2.2% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 6.636 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 6028 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 2.1% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 1.2% 2852 г
Витамин Н, биотин 2.555 мкг 50 мкг 5.1% 1.8% 1957 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.0916 мг 20 мг 5.5% 2% 1832 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.02 мг 2500 мг 8.9% 3.2% 1126 г
Кальций, Ca 90.16 мг 1000 мг 9% 3.2% 1109 г
Кремний, Si 1.236 мг 30 мг 4.1% 1.5% 2427 г
Магний, Mg 12.18 мг 400 мг 3% 1.1% 3284 г
Натрий, Na 40.78 мг 1300 мг 3.1% 1.1% 3188 г
Сера, S 36.35 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2751 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 4.4% 811 г
Хлор, Cl 59.66 мг 2300 мг 2.6% 0.9% 3855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204 мкг ~
Бор, B 81.5 мкг ~
Ванадий, V 15.15 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 2.2% 1623 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3448 г
Кобальт, Co 1.427 мкг 10 мкг 14.3% 5.1% 701 г
Литий, Li 0.247 мкг ~
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 1.9% 1859 г
Медь, Cu 61.89 мкг 1000 мкг 6.2% 2.2% 1616 г
Молибден, Mo 4.869 мкг 70 мкг 7% 2.5% 1438 г
Никель, Ni 5.595 мкг ~
Олово, Sn 2.81 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 3.205 мкг 55 мкг 5.8% 2.1% 1716 г
Стронций, Sr 3.68 мкг ~
Титан, Ti 1.7 мкг ~
Фтор, F 16.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23585 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 1.5% 2392 г
Цинк, Zn 0.4172 мг 12 мг 3.5% 1.2% 2876 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.309 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 7.2 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.762 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.289 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.146 г ~
12:0 Лауриновая 0.187 г ~
14:0 Миристиновая 0.607 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.627 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.346 г min 16.8 г 25.9% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог с нежным кремом составляет 281 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 32.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 40.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С НЕЖНЫМ КРЕМОМ

Яблочный пирог с нежным кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Яблочный пирог с нежным кремом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный пирог с нежным кремом, калорийность 281 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог с нежным кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги