Рецепт Овощи 17.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи 17.08

Перец сладкий красный (Варка без слива) 236 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи 17.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.7% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 8.9% 4212 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 27.9% 1333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 14.5% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 336.7 мкг 900 мкг 37.4% 139% 267 г
бета Каротин 2.02 мг 5 мг 40.4% 150.2% 248 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 22.3% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 16% 2338 г
Витамин В4, холин 5.95 мг 500 мг 1.2% 4.5% 8403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 24.9% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.532 мг 2 мг 26.6% 98.9% 376 г
Витамин В9, фолаты 18.072 мкг 400 мкг 4.5% 16.7% 2213 г
Витамин C, аскорбиновая 106.31 мг 90 мг 118.1% 439% 85 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 17.5% 2107 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 16% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.8763 мг 20 мг 4.4% 16.4% 2282 г
Ниацин 0.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.58 мг 2500 мг 6.9% 25.7% 1457 г
Кальций, Ca 8.25 мг 1000 мг 0.8% 3% 12121 г
Кремний, Si 23.387 мг 30 мг 78% 290% 128 г
Магний, Mg 7.07 мг 400 мг 1.8% 6.7% 5658 г
Натрий, Na 2.1 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 61905 г
Сера, S 10.52 мг 1000 мг 1.1% 4.1% 9506 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 7.4% 5063 г
Хлор, Cl 20.2 мг 2300 мг 0.9% 3.3% 11386 г
Микроэлементы
Бор, B 15.9 мкг ~
Железо, Fe 0.619 мг 18 мг 3.4% 12.6% 2908 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 7.8% 4702 г
Кобальт, Co 3.189 мкг 10 мкг 31.9% 118.6% 314 г
Литий, Li 92.486 мкг ~
Марганец, Mn 0.1701 мг 2 мг 8.5% 31.6% 1176 г
Медь, Cu 106.31 мкг 1000 мкг 10.6% 39.4% 941 г
Молибден, Mo 5.315 мкг 70 мкг 7.6% 28.3% 1317 г
Никель, Ni 5.315 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 51887 г
Фтор, F 7.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 53763 г
Хром, Cr 6.38 мкг 50 мкг 12.8% 47.6% 784 г
Цинк, Zn 0.4677 мг 12 мг 3.9% 14.5% 2566 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.101 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овощи 17.08 составляет 26,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ 17.08

Овощи 17.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,4 %, бэта-каротином - 40,4 %, витамином B6 - 26,6 %, витамином C - 118,1 %, кремнием - 78 %, кобальтом - 31,9 %, хромом - 12,8 %

Чем полезен Овощи 17.08

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи 17.08, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи 17.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы