Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья геркулес 50 г
Вода 100 г
Изюм 30 г
Кунжут-семя 10 г
Способ приготовления

1. Замачиваем хлопья в воде на 40 минут, изюм в кипятке. 2. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты. 3. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. 4. Выпекаем 30мин. при 180-200 гр. По желанию можно добавить любые сухофрукты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.1 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1026 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.8% 1617 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.7% 1302 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 7.6% 802 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.8% 1053 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.5% 4059 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 8.8% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2% 3103 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.053 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.542 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2768 г
Витамин Н, биотин 5.263 мкг 50 мкг 10.5% 6.4% 950 г
Витамин РР, НЭ 1.9497 мг 20 мг 9.7% 5.9% 1026 г
Макроэлементы
Калий, K 248.79 мг 2500 мг 10% 6.1% 1005 г
Кальций, Ca 106.26 мг 1000 мг 10.6% 6.5% 941 г
Магний, Mg 69.53 мг 400 мг 17.4% 10.6% 575 г
Натрий, Na 28.16 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4616 г
Сера, S 23.68 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4223 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 11% 553 г
Хлор, Cl 19.95 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.264 мг 18 мг 12.6% 7.7% 795 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9494 г
Кобальт, Co 1.316 мкг 10 мкг 13.2% 8% 760 г
Марганец, Mn 1.0061 мг 2 мг 50.3% 30.7% 199 г
Медь, Cu 118.74 мкг 1000 мкг 11.9% 7.3% 842 г
Фтор, F 64.47 мкг 4000 мкг 1.6% 1% 6204 г
Цинк, Zn 0.8158 мг 12 мг 6.8% 4.1% 1471 г

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 164,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,5 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 18,1 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 50,3 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 164,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы