Рецепт Картошка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с тушенкой

Картофель (Тушение) 850 г
Вода 800 г
Говядина тушеная, консервы 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.8 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2193 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 6.4% 2054 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 8.3% 1556 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4.3% 3000 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.7% 2742 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 17308 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.066 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
бета Криптоксантин 0.138 мкг ~
Ликопин 0.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.512 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4% 3273 г
Витамин В4, холин 5.39 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 3.9% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 11.2% 1170 г
Витамин В9, фолаты 3.857 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10371 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 5.2% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11719 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.1555 мг 20 мг 10.8% 14.1% 928 г
Ниацин 1.185 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.27 мг 2500 мг 11.8% 15.4% 847 г
Кальций, Ca 13.43 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 7446 г
Кремний, Si 23.52 мг 30 мг 78.4% 102.1% 128 г
Магний, Mg 14.41 мг 400 мг 3.6% 4.7% 2776 г
Натрий, Na 290.78 мг 1300 мг 22.4% 29.2% 447 г
Сера, S 45.02 мг 1000 мг 4.5% 5.9% 2221 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 9.1% 1431 г
Хлор, Cl 358.23 мг 2300 мг 15.6% 20.3% 642 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 404.5 мкг ~
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 70.09 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 6% 2156 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6383 г
Кобальт, Co 2.435 мкг 10 мкг 24.4% 31.8% 411 г
Литий, Li 36.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.1527 мг 2 мг 7.6% 9.9% 1310 г
Медь, Cu 75.03 мкг 1000 мкг 7.5% 9.8% 1333 г
Молибден, Mo 5.08 мкг 70 мкг 7.3% 9.5% 1378 г
Никель, Ni 2.352 мкг ~
Рубидий, Rb 235.2 мкг ~
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 33951 г
Стронций, Sr 4.37 мкг ~
Фтор, F 58.61 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6825 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 12.2% 1064 г
Цинк, Zn 0.1805 мг 12 мг 1.5% 2% 6648 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.245 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.517 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 2%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.228 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Картошка с тушенкой составляет 76,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С ТУШЕНКОЙ

Картошка с тушенкой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,8 %, кремнием - 78,4 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Картошка с тушенкой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с тушенкой, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с тушенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты