Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Шампиньоны 370 г
Кабачок (Варка без слива) 600 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 400 г
Цветная капуста (Варка без слива) 660 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 270 г
Вода 1000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 300 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 250 г
Морковь (Варка без слива) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.4% 5067 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.9% 6222 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.5% 6844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 24% 1538 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 14.8% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.7 мкг 900 мкг 12.6% 46.5% 792 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.686 мг 5 мг 13.7% 50.6% 729 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 11.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 17% 2195 г
Витамин В4, холин 14.43 мг 500 мг 2.9% 10.7% 3465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 33.9% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 20.7% 1786 г
Витамин В9, фолаты 13.01 мкг 400 мкг 3.3% 12.2% 3075 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 4.4% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 14.81 мг 90 мг 16.5% 60.9% 608 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 5.5% 6522 г
Витамин Н, биотин 2.286 мкг 50 мкг 4.6% 17% 2187 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 15.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.0307 мг 20 мг 5.2% 19.2% 1940 г
Ниацин 0.79 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.37 мг 2500 мг 7.7% 28.4% 1293 г
Кальций, Ca 19.35 мг 1000 мг 1.9% 7% 5168 г
Кремний, Si 12.276 мг 30 мг 40.9% 150.9% 244 г
Магний, Mg 11.38 мг 400 мг 2.8% 10.3% 3515 г
Натрий, Na 7 мг 1300 мг 0.5% 1.8% 18571 г
Сера, S 14.9 мг 1000 мг 1.5% 5.5% 6711 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 16.6% 2222 г
Хлор, Cl 19.44 мг 2300 мг 0.8% 3% 11831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 210.1 мкг ~
Бор, B 125.1 мкг ~
Ванадий, V 5.3 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 11.1% 3291 г
Йод, I 3.68 мкг 150 мкг 2.5% 9.2% 4076 г
Кобальт, Co 2.926 мкг 10 мкг 29.3% 108.1% 342 г
Литий, Li 9.399 мкг ~
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 20.3% 1813 г
Медь, Cu 91.99 мкг 1000 мкг 9.2% 33.9% 1087 г
Молибден, Mo 4.694 мкг 70 мкг 6.7% 24.7% 1491 г
Никель, Ni 3.856 мкг ~
Олово, Sn 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 59.7 мкг ~
Селен, Se 2.738 мкг 55 мкг 5% 18.5% 2009 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Титан, Ti 5.5 мкг ~
Фтор, F 36.39 мкг 4000 мкг 0.9% 3.3% 10992 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 21.4% 1712 г
Цинк, Zn 0.2667 мг 12 мг 2.2% 8.1% 4499 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином C - 16,5 %, кремнием - 40,9 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 27,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги