Рецепт Кабачки с мукой обжареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с мукой обжареные

Кабачок (Жарка) 168 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 11 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Приправа весенняя 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с мукой обжареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.5 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1386 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.7% 4750 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.6% 709 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 4% 2047 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.2% 1333 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18367 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4865 г
Витамин В4, холин 14.7 мг 500 мг 2.9% 2.4% 3401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.6% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.432 мкг 400 мкг 2.4% 2% 4241 г
Витамин C, аскорбиновая 8.96 мг 90 мг 10% 8.2% 1004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.484 мг 15 мг 23.2% 19.1% 431 г
Витамин Н, биотин 0.621 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8052 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.6% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.9465 мг 20 мг 4.7% 3.9% 2113 г
Ниацин 0.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.3 мг 2500 мг 11.1% 9.1% 905 г
Кальций, Ca 27.13 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3686 г
Кремний, Si 34.286 мг 30 мг 114.3% 94.1% 87 г
Магний, Mg 12.16 мг 400 мг 3% 2.5% 3289 г
Натрий, Na 862.75 мг 1300 мг 66.4% 54.7% 151 г
Сера, S 9.36 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10684 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 2.2% 3687 г
Хлор, Cl 1328.01 мг 2300 мг 57.7% 47.5% 173 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.8 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 14.06 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 2.7% 3020 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 1.663 мкг 10 мкг 16.6% 13.7% 601 г
Марганец, Mn 0.1792 мг 2 мг 9% 7.4% 1116 г
Медь, Cu 66.38 мкг 1000 мкг 6.6% 5.4% 1506 г
Молибден, Mo 6.367 мкг 70 мкг 9.1% 7.5% 1099 г
Никель, Ni 1.418 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Рубидий, Rb 25.1 мкг ~
Селен, Se 0.62 мкг 55 мкг 1.1% 0.9% 8871 г
Титан, Ti 0.86 мкг ~
Фтор, F 6.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59259 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4202 г
Цинк, Zn 0.3537 мг 12 мг 2.9% 2.4% 3393 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.499 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 78.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.973 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.763 г min 16.8 г 10.5% 8.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.756 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.815 г от 11.2 до 20.6 г 43% 35.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.43 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с мукой обжареные составляет 121,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.5 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С МУКОЙ ОБЖАРЕНЫЕ

Кабачки с мукой обжареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,2 %, калием - 11,1 %, кремнием - 114,3 %, хлором - 57,7 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Кабачки с мукой обжареные

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с мукой обжареные, калорийность 121,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с мукой обжареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты