Рецепт Шарлотка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка с яблоками
| Яблоко (Запекание) | 850 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 180 г |
| Сахар песок | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.2 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.4% | 1689 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.6% | 2154 г |
| Углеводы | 33.2 г | 219 г | 15.2% | 8.7% | 660 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6% | 952 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.1% | 1833 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.3% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 60.34 мг | 500 мг | 12.1% | 6.9% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 4.1% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.708 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.1 мкг | 3 мкг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 2.1% | 2736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.5% | 2353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.541 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2773 г |
| Витамин Н, биотин | 4.498 мкг | 50 мкг | 9% | 5.1% | 1112 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3637 мг | 20 мг | 6.8% | 3.9% | 1467 г |
| Ниацин | 0.443 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.92 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.5% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 26.88 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3720 г |
| Кремний, Si | 2.338 мг | 30 мг | 7.8% | 4.5% | 1283 г |
| Магний, Mg | 11.42 мг | 400 мг | 2.9% | 1.7% | 3503 г |
| Натрий, Na | 45.54 мг | 1300 мг | 3.5% | 2% | 2855 г |
| Сера, S | 50.29 мг | 1000 мг | 5% | 2.9% | 1988 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 4.2% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 35.27 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.9% | 6521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 272.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 207.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.283 мг | 18 мг | 12.7% | 7.2% | 788 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.2% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 3.032 мкг | 10 мкг | 30.3% | 17.3% | 330 г |
| Литий, Li | 0.657 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1433 мг | 2 мг | 7.2% | 4.1% | 1396 г |
| Медь, Cu | 123.77 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 7.1% | 808 г |
| Молибден, Mo | 8.261 мкг | 70 мкг | 11.8% | 6.7% | 847 г |
| Никель, Ni | 14.344 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.222 мкг | 55 мкг | 13.1% | 7.5% | 762 г |
| Стронций, Sr | 2.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19029 г |
| Хром, Cr | 4.44 мкг | 50 мкг | 8.9% | 5.1% | 1126 г |
| Цинк, Zn | 0.4594 мг | 12 мг | 3.8% | 2.2% | 2612 г |
| Цирконий, Zr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.96 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.161 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.396 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.883 г | min 16.8 г | 5.3% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 175,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 175.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 33.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 60.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ
Шарлотка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,1 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 30,3 %, медью - 12,4 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 13,1 %
Чем полезен Шарлотка с яблоками
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шоколадно-апельсиновый торт
- Куриные котлеты с морковью в духовке
- Салат дамский каприз
- Вода горячая с лимонным соком
- Сыр мой
- Куриные отбивные
- Био слим термостатный йогурт 1.8%
- Котлеты из свинины мои
- ,рагу из овощей
- Сыр
- овощи тушеные
- Салат из огурцов помидор и сметана
- Свекла запеченая
- Хлебец
- Хлеб столичный круглый
- Колбаса домашняя
- Сельдь кусочками в масле
- Куриные котлеты
- Аджика с яблоками
- Компот из яблок и сливового сока
- Соя вареная
- Филадельфия хот
- Гематоген
- Малиновое желе с мятой
- Печень+Икра Минтая
- Сыр мягкий фермерский завтрак
- Заправка к фунчезе
- Оладьи кефирные
- Спиральки из амарантовой муки
- Orange finest chocolate 74%
- Крылышко охлажденное
- сыр маасдам350
- Хлеб цельнозерновой
- Коэнзим Q10
- Слойка с вишней
- Биойогурт "Слобода" с гранолой и изюмом
- Крылышки запеченные с картошкой
- Карнозин
- Фасоль по-гречески с фасолью
- Печенье ленинградское
- Козинак подсолнечный
- "mcdonald's"чизбургер
- Каша 4 злака
- Мюсли ягодное ассорти
- батончик мюсли манго
- Творог «Каждый день» обезжиренный
- Сметана 10% Простоквашино
- Овощной суп без мяса
- Куриная грудка под сыром с помидором
- Йогурт абрикосовый
- Фреш портокал
- Тесто
- Кабачковые картофельные драники
- Пицца
- Спагетти Джумбо
- Салат из цветной капусты с копченой курицей, яблоком и маринованным луком
- Селен Сибирское здоровье
- Курица бедро цыпленка-бройлера копченое
- Салат с редькой
- Кролик в духовке
- Котлеты куриные сливочные
- Винегрет
- Салат из помидоров
- Сельдь под шубой
- Кролик с овощами
- Омлет
- Fileesuikale pehmeän pippurinen Atria
- Чипсы Lay`s light 33% с солью (Lay`s)
- Овощное рагу из замороженных овощей
- Ветчина свиная Wacholder-Schinken geraeuchert (Wilhelm Brandenburg)
- Шарлотка от аллы
- Смузи фруктово-овощное на кефире (немо)
- Суп "Харчо"
- Кабачковые блинчики
- Суши
- Сладкие роллы
- Соус для голубцов пробитый
- Соломка короткая
- Салат помидоры с чесноком и сметаной
- Гречневая молочная каша
- Печенье Bonte Bakery Апельсиновое сдобное
- Тортеллини, шпинат и рикотта
- Стейки из говяжей филейки
- Банош
- Тортеллини, шпинат и рикотта
- Рис с овощами в восточном стиле
- Отбивные из курыиле наипростейшие
- Bombbar pancace
- Блинчик из отрубей по дюкану
- Креветка в соусе с копчёным лососем
- Киш с овощами и сыром
- пирог с рисом и сайрой
- Хлеб
- Яичные блинчики с брокколи и томатами
- Оладьи из капусты мои
- Пицца тесто
- Фарш
- Кето-шоколад
- Хуторок творог
- Блинчики с творогом
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками, калорийность 175,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
