Рецепт Салат с копченой курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с копченой курицей

Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Грудка Куриная Копченая [Мясновъ] 200 г
Грибы жаренные с луком 150 г
Сыр Львиное Сердце [Радость Вкуса] 75 г
Грецкий орех 25 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка со сливом) 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копченой курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 802 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 7.9% 603 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 13.8% 346 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.7% 6636 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.8% 6013 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 3.2% 1490 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.3% 1111 г
Витамин В4, холин 62.65 мг 500 мг 12.5% 5.9% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 6.8% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.035 мкг 400 мкг 2% 1% 4978 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1.9% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 2.5% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.52 мг 15 мг 23.5% 11.2% 426 г
Витамин Н, биотин 5.277 мкг 50 мкг 10.6% 5% 948 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.5664 мг 20 мг 7.8% 3.7% 1277 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.74 мг 2500 мг 5.7% 2.7% 1764 г
Кальций, Ca 23.61 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4235 г
Кремний, Si 2.788 мг 30 мг 9.3% 4.4% 1076 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2901 г
Натрий, Na 150.17 мг 1300 мг 11.6% 5.5% 866 г
Сера, S 46.63 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2145 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 4.7% 1006 г
Хлор, Cl 88.54 мг 2300 мг 3.8% 1.8% 2598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 1.43 мкг ~
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 3.1% 1540 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3171 г
Кобальт, Co 2.851 мкг 10 мкг 28.5% 13.6% 351 г
Литий, Li 0.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 2.9% 1630 г
Медь, Cu 138.75 мкг 1000 мкг 13.9% 6.6% 721 г
Молибден, Mo 1.864 мкг 70 мкг 2.7% 1.3% 3755 г
Никель, Ni 8.835 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 9.594 мкг 55 мкг 17.4% 8.3% 573 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 0.33 мкг ~
Фтор, F 39.05 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10243 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3731 г
Цинк, Zn 0.5453 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2201 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 15.8%
Омега-6 жирные кислоты 5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.504 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.888 г min 16.8 г 17.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.661 г от 11.2 до 20.6 г 50.5% 24%
18:2 Линолевая (ud) 4.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.263 г ~

Энергетическая ценность Салат с копченой курицей составляет 210,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.1 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ

Салат с копченой курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином E - 23,5 %, кобальтом - 28,5 %, медью - 13,9 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Салат с копченой курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с копченой курицей, калорийность 210,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с копченой курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы