Рецепт Перец фаршированный (кур.) (ф=409гр, 205гр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный (кур.) (ф=409гр, 205гр)

Перец красный фаршированный (кур) 557 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 150 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный (кур.) (ф=409гр, 205гр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 22.9% 685 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.5% 6222 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.3% 2500 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.6% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.7 мкг 900 мкг 16.9% 26.5% 593 г
бета Каротин 0.891 мг 5 мг 17.8% 27.9% 561 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5.5% 2857 г
Витамин В4, холин 39.59 мг 500 мг 7.9% 12.4% 1263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.818 мг 5 мг 16.4% 25.7% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.543 мг 2 мг 27.2% 42.6% 368 г
Витамин В9, фолаты 11.813 мкг 400 мкг 3% 4.7% 3386 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 4.9% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 40.31 мг 90 мг 44.8% 70.2% 223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 6.7% 2318 г
Витамин Н, биотин 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.7907 мг 20 мг 19% 29.8% 528 г
Ниацин 5.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.57 мг 2500 мг 9.5% 14.9% 1048 г
Кальций, Ca 9.23 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 10834 г
Кремний, Si 10.032 мг 30 мг 33.4% 52.4% 299 г
Магний, Mg 44.72 мг 400 мг 11.2% 17.6% 894 г
Натрий, Na 27.78 мг 1300 мг 2.1% 3.3% 4680 г
Сера, S 105.14 мг 1000 мг 10.5% 16.5% 951 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 16.3% 964 г
Хлор, Cl 50.93 мг 2300 мг 2.2% 3.4% 4516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 8.6% 1822 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 3% 5282 г
Кобальт, Co 6.36 мкг 10 мкг 63.6% 99.7% 157 г
Литий, Li 40.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 7.8% 2010 г
Медь, Cu 99.72 мкг 1000 мкг 10% 15.7% 1003 г
Молибден, Mo 8.15 мкг 70 мкг 11.6% 18.2% 859 г
Никель, Ni 4.416 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 7.765 мкг 55 мкг 14.1% 22.1% 708 г
Фтор, F 81.08 мкг 4000 мкг 2% 3.1% 4933 г
Хром, Cr 14.34 мкг 50 мкг 28.7% 45% 349 г
Цинк, Zn 0.8109 мг 12 мг 6.8% 10.7% 1480 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.873 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.632 г ~
Изолейцин 0.558 г ~
Лейцин 0.964 г ~
Лизин 1.284 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.185 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.968 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.619 г ~
Аспарагиновая кислота 0.942 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.439 г ~
Глутаминовая кислота 1.432 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.442 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный (кур.) (ф=409гр, 205гр) составляет 63,8 кКал.

  • Порция = 409 гр (260.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ (КУР.) (Ф=409ГР, 205ГР)

Перец фаршированный (кур.) (ф=409гр, 205гр) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B6 - 27,2 %, витамином C - 44,8 %, витамином PP - 19 %, кремнием - 33,4 %, магнием - 11,2 %, кобальтом - 63,6 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 14,1 %, хромом - 28,7 %

Чем полезен Перец фаршированный (кур.) (ф=409гр, 205гр)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный (кур.) (ф=409гр, 205гр), калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный (кур.) (ф=409гр, 205гр), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги