Рецепт Пирожки с щавелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с щавелем

Тесто дрожжевое (быстрое) 500 г
Щавель 300 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с щавелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.7% 1854 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.1% 615 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 6.1% 820 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.1% 4405 г
Органические кислоты 18.9 г ~
Зола 27.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.4 мкг 900 мкг 16% 7.9% 623 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.852 мг 5 мг 17% 8.4% 587 г
Витамин В1, тиамин 0.633 мг 1.5 мг 42.2% 20.9% 237 г
Витамин В2, рибофлавин 0.716 мг 1.8 мг 39.8% 19.7% 251 г
Витамин В4, холин 19.9 мг 500 мг 4% 2% 2513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 3% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 36.136 мкг 400 мкг 9% 4.5% 1107 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 14.77 мг 90 мг 16.4% 8.1% 609 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.716 мг 15 мг 31.4% 15.6% 318 г
Витамин Н, биотин 2.966 мкг 50 мкг 5.9% 2.9% 1686 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 6.3% 784 г
Витамин РР, НЭ 1.5942 мг 20 мг 8% 4% 1255 г
Ниацин 0.898 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.51 мг 2500 мг 8.7% 4.3% 1144 г
Кальций, Ca 56.18 мг 1000 мг 5.6% 2.8% 1780 г
Кремний, Si 1.193 мг 30 мг 4% 2% 2515 г
Магний, Mg 34.38 мг 400 мг 8.6% 4.3% 1163 г
Натрий, Na 16.97 мг 1300 мг 1.3% 0.6% 7661 г
Сера, S 26.25 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3810 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 4.9% 1019 г
Хлор, Cl 316.36 мг 2300 мг 13.8% 6.8% 727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.7 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 23.03 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 3.2% 1546 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3386 г
Кобальт, Co 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 5.4% 917 г
Литий, Li 2.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.4383 мг 2 мг 21.9% 10.9% 456 г
Медь, Cu 83.24 мкг 1000 мкг 8.3% 4.1% 1201 г
Молибден, Mo 5.886 мкг 70 мкг 8.4% 4.2% 1189 г
Никель, Ni 8.977 мкг ~
Олово, Sn 2.84 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 1.841 мкг 55 мкг 3.3% 1.6% 2988 г
Стронций, Sr 5.68 мкг ~
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 31.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12845 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3788 г
Цинк, Zn 0.328 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.93 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирожки с щавелем составляет 201,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЩАВЕЛЕМ

Пирожки с щавелем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 17 %, витамином B1 - 42,2 %, витамином B2 - 39,8 %, витамином C - 16,4 %, витамином E - 31,4 %, витамином K - 12,8 %, хлором - 13,8 %, марганцем - 21,9 %

Чем полезен Пирожки с щавелем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с щавелем, калорийность 201,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с щавелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты