Рецепт Клариус запечённыей 13.10.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клариус запечённыей 13.10.19

Клариус розовый 1450 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец красный молотый острый 20 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клариус запечённыей 13.10.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.8 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 13.8% 304 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 11.4% 368 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.1% 3814 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 3.3% 1269 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 3.8% 1101 г
бета Криптоксантин 127.592 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 268.51 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.288 мг 1.5 мг 19.2% 8.1% 521 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 4.6% 918 г
Витамин В4, холин 1.05 мг 500 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.163 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18493 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 1.6% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.119 мг 15 мг 14.1% 5.9% 708 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 8.0214 мг 20 мг 40.1% 16.9% 249 г
Ниацин 2.959 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 396.49 мг 2500 мг 15.9% 6.7% 631 г
Кальций, Ca 84.63 мг 1000 мг 8.5% 3.6% 1182 г
Магний, Mg 33.14 мг 400 мг 8.3% 3.5% 1207 г
Натрий, Na 864.67 мг 1300 мг 66.5% 28% 150 г
Сера, S 272.49 мг 1000 мг 27.2% 11.4% 367 г
Фосфор, P 318.6 мг 800 мг 39.8% 16.7% 251 г
Хлор, Cl 1292.14 мг 2300 мг 56.2% 23.6% 178 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.702 мг 18 мг 9.5% 4% 1058 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 2.1% 2027 г
Кобальт, Co 29.898 мкг 10 мкг 299% 125.7% 33 г
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 2.8% 1485 г
Медь, Cu 101.97 мкг 1000 мкг 10.2% 4.3% 981 г
Молибден, Mo 8.163 мкг 70 мкг 11.7% 4.9% 858 г
Никель, Ni 8.878 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 30220 г
Фтор, F 37.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10802 г
Хром, Cr 81.38 мкг 50 мкг 162.8% 68.5% 61 г
Цинк, Zn 0.7307 мг 12 мг 6.1% 2.6% 1642 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 32.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.046 г ~
14:0 Миристиновая 0.299 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.733 г ~
17:0 Маргариновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.653 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.427 г min 16.8 г 20.4% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.657 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.224 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.325 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.253 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.148 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.104 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.296 г ~

Энергетическая ценность Клариус запечённыей 13.10.19 составляет 237,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.8 кКал -%
Белки 25 г -%
Жиры 15.2 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛАРИУС ЗАПЕЧЁННЫЕЙ 13.10.19

Клариус запечённыей 13.10.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,2 %, витамином E - 14,1 %, витамином PP - 40,1 %, калием - 15,9 %, фосфором - 39,8 %, хлором - 56,2 %, кобальтом - 299 %, молибденом - 11,7 %, хромом - 162,8 %

Чем полезен Клариус запечённыей 13.10.19

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клариус запечённыей 13.10.19, калорийность 237,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клариус запечённыей 13.10.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы