Рецепт щи белые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи белые

Вода 2800 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 240 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 691 г
Лук репчатый (Пассерование) 78 г
Масло подсолнечное 32 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Морковь, красная (Пассерование) 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи белые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.2 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8337 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 10.9% 4471 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 8.9% 5600 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 2.5% 19909 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 12.4% 4000 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 20.8% 2395 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 26.7% 1844 г
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 27.2% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 2.5% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 4.5% 11250 г
Витамин В4, холин 1.96 мг 500 мг 0.4% 2% 25510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 5.9% 8333 г
Витамин В9, фолаты 4.43 мкг 400 мкг 1.1% 5.4% 9029 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 25.2% 1978 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 13.4% 3704 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 156250 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 58.4% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.8796 мг 20 мг 4.4% 21.8% 2274 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.49 мг 2500 мг 2.9% 14.4% 3402 г
Кальций, Ca 15.1 мг 1000 мг 1.5% 7.4% 6623 г
Магний, Mg 8.7 мг 400 мг 2.2% 10.9% 4598 г
Натрий, Na 158.2 мг 1300 мг 12.2% 60.4% 822 г
Сера, S 9.59 мг 1000 мг 1% 5% 10428 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 9.4% 5229 г
Хлор, Cl 246.03 мг 2300 мг 10.7% 53% 935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.3 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Железо, Fe 0.215 мг 18 мг 1.2% 5.9% 8372 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 2% 24590 г
Кобальт, Co 1.287 мкг 10 мкг 12.9% 63.9% 777 г
Литий, Li 0.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.0394 мг 2 мг 2% 9.9% 5076 г
Медь, Cu 23.16 мкг 1000 мкг 2.3% 11.4% 4318 г
Молибден, Mo 2.973 мкг 70 мкг 4.2% 20.8% 2355 г
Никель, Ni 2.814 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 96491 г
Фтор, F 76.81 мкг 4000 мкг 1.9% 9.4% 5208 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 25.2% 1961 г
Цинк, Zn 0.1762 мг 12 мг 1.5% 7.4% 6810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.066 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.247 г min 16.8 г 1.5% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.238 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.52 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность щи белые составляет 20,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ БЕЛЫЕ

щи белые богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,8 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен щи белые

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи белые, калорийность 20,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи белые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты