Рецепт фаршированые перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фаршированые перцы

Лук репчатый	75 г
Морковь, желтая	100 г
Свинина, свежая, фарш ,сырая	500 г
Томатная паста. Консервы	60 г
Масло подсолнечное	32 г
Перец сладкий	600 г
Перец сладкий	200 г
Рис, зерно продовольственное	100 г
Сметана 15,0% жирности	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фаршированые перцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.3 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1245 г
Белки	6.3 г	76 г	8.3%	6.1%	1206 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	11.5%	644 г
Углеводы	7.4 г	219 г	3.4%	2.5%	2959 г
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	6.3%	1176 г
Вода	75 г	2273 г	3.3%	2.4%	3031 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	141.1 мкг	900 мкг	15.7%	11.6%	638 г
бета Каротин	0.822 мг	5 мг	16.4%	12.1%	608 г
Витамин В1, тиамин	0.283 мг	1.5 мг	18.9%	14%	530 г
Витамин В2, рибофлавин	0.126 мг	1.8 мг	7%	5.2%	1429 г
Витамин В4, холин	9.23 мг	500 мг	1.8%	1.3%	5417 г
Витамин В5, пантотеновая	0.29 мг	5 мг	5.8%	4.3%	1724 г
Витамин В6, пиридоксин	0.316 мг	2 мг	15.8%	11.7%	633 г
Витамин В9, фолаты	10.182 мкг	400 мкг	2.5%	1.8%	3929 г
Витамин В12, кобаламин	0.217 мкг	3 мкг	7.2%	5.3%	1382 г
Витамин C, аскорбиновая	95.15 мг	90 мг	105.7%	78.1%	95 г
Витамин D, кальциферол	0.002 мкг	10 мкг			500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.274 мг	15 мг	8.5%	6.3%	1177 г
Витамин Н, биотин	1.019 мкг	50 мкг	2%	1.5%	4907 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.5%	15000 г
Витамин РР, НЭ	2.2293 мг	20 мг	11.1%	8.2%	897 г
Макроэлементы
Калий, K	232.36 мг	2500 мг	9.3%	6.9%	1076 г
Кальций, Ca	17.84 мг	1000 мг	1.8%	1.3%	5605 г
Кремний, Si	71.801 мг	30 мг	239.3%	176.9%	42 г
Магний, Mg	20.2 мг	400 мг	5.1%	3.8%	1980 г
Натрий, Na	24.72 мг	1300 мг	1.9%	1.4%	5259 г
Сера, S	58.19 мг	1000 мг	5.8%	4.3%	1719 г
Фосфор, P	87.6 мг	800 мг	11%	8.1%	913 г
Хлор, Cl	22.61 мг	2300 мг	1%	0.7%	10172 г
Микроэлементы
Бор, B	33.2 мкг	~
Ванадий, V	28.89 мкг	~
Железо, Fe	0.811 мг	18 мг	4.5%	3.3%	2219 г
Йод, I	1.11 мкг	150 мкг	0.7%	0.5%	13514 г
Кобальт, Co	1.611 мкг	10 мкг	16.1%	11.9%	621 г
Марганец, Mn	0.2417 мг	2 мг	12.1%	8.9%	827 г
Медь, Cu	70.45 мкг	1000 мкг	7%	5.2%	1419 г
Молибден, Mo	3.92 мкг	70 мкг	5.6%	4.1%	1786 г
Селен, Se	8.291 мкг	55 мкг	15.1%	11.2%	663 г
Фтор, F	9.65 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	41451 г
Хром, Cr	0.42 мкг	50 мкг	0.8%	0.6%	11905 г
Цинк, Zn	0.8478 мг	12 мг	7.1%	5.2%	1415 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность фаршированые перцы составляет 135,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.3 кКал	-%
	Белки	6.3 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	7.4 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	75 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАНЫЕ ПЕРЦЫ

фаршированые перцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином B1 - 18,9 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином C - 105,7 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 239,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 16,1 %, марганцем - 12,1 %, селеном - 15,1 %

Чем полезен фаршированые перцы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить фаршированые перцы, калорийность 135,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фаршированые перцы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Омлет с брокколи и креветками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе