Рецепт Тесто пельмени/манты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто пельмени/манты

Пшеничная мука, высшего сорта 815 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Вода 478 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто пельмени/манты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.2% 1134 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.7% 7000 г
Углеводы 43.7 г 219 г 20% 9.6% 501 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.3% 909 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 1% 5007 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.7% 7200 г
Витамин В4, холин 32.5 мг 500 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.8% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 16.938 мкг 400 мкг 4.2% 2% 2362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.938 мг 15 мг 6.3% 3% 1599 г
Витамин Н, биотин 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.875 мг 20 мг 9.4% 4.5% 1067 г
Ниацин 0.75 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.33 мг 2500 мг 3.1% 1.5% 3275 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 4% 1200 г
Магний, Mg 10.55 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3791 г
Натрий, Na 328.75 мг 1300 мг 25.3% 12.1% 395 г
Сера, S 45.63 мг 1000 мг 4.6% 2.2% 2192 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 3.3% 1471 г
Хлор, Cl 516.53 мг 2300 мг 22.5% 10.8% 445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 656.3 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 56.25 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2323 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15957 г
Кобальт, Co 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 5.4% 887 г
Марганец, Mn 0.3589 мг 2 мг 17.9% 8.6% 557 г
Медь, Cu 65.01 мкг 1000 мкг 6.5% 3.1% 1538 г
Молибден, Mo 9.327 мкг 70 мкг 13.3% 6.4% 751 г
Никель, Ni 1.375 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Селен, Se 3.751 мкг 55 мкг 6.8% 3.3% 1466 г
Титан, Ti 6.88 мкг ~
Фтор, F 50.42 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7933 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3623 г
Цинк, Zn 0.4426 мг 12 мг 3.7% 1.8% 2711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тесто пельмени/манты составляет 208,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 43.7 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 45.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ПЕЛЬМЕНИ/МАНТЫ

Тесто пельмени/манты богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 22,5 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 17,9 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Тесто пельмени/манты

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто пельмени/манты, калорийность 208,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто пельмени/манты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты