Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Индейка, голень, только мясо 240 г
Оливковое масло 6 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 126 г
Сельдерей (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 12.6% 1727 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.5% 6222 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5% 4294 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13% 1667 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.5% 2595 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.6 мкг 900 мкг 17.6% 38.2% 567 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.99 мг 5 мг 19.8% 43% 505 г
Лютеин + Зеаксантин 0.461 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 7.8% 2769 г
Витамин В4, холин 17.51 мг 500 мг 3.5% 7.6% 2856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 10.8% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 11.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 2.748 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14556 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 15.8% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 6.1% 3586 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 21739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.046 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 2.8% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 35714 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 19.3% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.1534 мг 20 мг 5.8% 12.6% 1734 г
Ниацин 0.295 мг ~
Бетаин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.97 мг 2500 мг 6.9% 15% 1454 г
Кальций, Ca 20.25 мг 1000 мг 2% 4.3% 4938 г
Кремний, Si 9.661 мг 30 мг 32.2% 69.8% 311 г
Магний, Mg 16.14 мг 400 мг 4% 8.7% 2478 г
Натрий, Na 26.14 мг 1300 мг 2% 4.3% 4973 г
Сера, S 40.19 мг 1000 мг 4% 8.7% 2488 г
Фосфор, P 58.9 мг 800 мг 7.4% 16.1% 1358 г
Хлор, Cl 19.42 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 11843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.1 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 14.98 мкг ~
Железо, Fe 1.202 мг 18 мг 6.7% 14.5% 1498 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 15152 г
Кобальт, Co 1.768 мкг 10 мкг 17.7% 38.4% 566 г
Литий, Li 10.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 12.1% 1795 г
Медь, Cu 80.53 мкг 1000 мкг 8.1% 17.6% 1242 г
Молибден, Mo 8.309 мкг 70 мкг 11.9% 25.8% 842 г
Никель, Ni 12.339 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 3.61 мкг 55 мкг 6.6% 14.3% 1524 г
Стронций, Sr 4.62 мкг ~
Титан, Ti 21.17 мкг ~
Фтор, F 65.23 мкг 4000 мкг 1.6% 3.5% 6132 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 6.9% 3086 г
Цинк, Zn 0.609 мг 12 мг 5.1% 11.1% 1970 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.288 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.342 г min 16.8 г 2% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.098 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 46,1 кКал.

  • Порция = 417 гр (192.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 19,8 %, кремнием - 32,2 %, кобальтом - 17,7 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Суп с чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты