Рецепт Салат морковь, сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь, сыр

Морковь 50 г
Сметана 20% жирности 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь, сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.2% 1854 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.9% 560 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.8% 4380 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.1% 1538 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.6% 2925 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1196.4 мкг 900 мкг 132.9% 103.3% 75 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 6.706 мг 5 мг 134.1% 104.3% 75 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.7% 1651 г
Витамин В4, холин 22.47 мг 500 мг 4.5% 3.5% 2225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 4.4% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.111 мкг 400 мкг 2.5% 1.9% 3956 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 8.2% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 2.6% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3650 г
Витамин Н, биотин 1.922 мкг 50 мкг 3.8% 3% 2601 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 5.3% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.4889 мг 20 мг 7.4% 5.8% 1343 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.22 мг 2500 мг 6.3% 4.9% 1590 г
Кальций, Ca 141.44 мг 1000 мг 14.1% 11% 707 г
Кремний, Si 13.889 мг 30 мг 46.3% 36% 216 г
Магний, Mg 27.67 мг 400 мг 6.9% 5.4% 1446 г
Натрий, Na 113.33 мг 1300 мг 8.7% 6.8% 1147 г
Сера, S 37.44 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2671 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 10.3% 754 г
Хлор, Cl 197.78 мг 2300 мг 8.6% 6.7% 1163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 196.1 мкг ~
Бор, B 111.1 мкг ~
Ванадий, V 55 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3175 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 3% 2595 г
Кобальт, Co 1.211 мкг 10 мкг 12.1% 9.4% 826 г
Литий, Li 3.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 4.8% 1623 г
Медь, Cu 57 мкг 1000 мкг 5.7% 4.4% 1754 г
Молибден, Mo 12.778 мкг 70 мкг 18.3% 14.2% 548 г
Никель, Ni 3.333 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 1.8 мкг 55 мкг 3.3% 2.6% 3056 г
Стронций, Sr 10.5 мкг ~
Фтор, F 36.22 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11044 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 3.7% 2146 г
Цинк, Zn 0.6978 мг 12 мг 5.8% 4.5% 1720 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.124 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 1.912 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.642 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.269 г ~
15:0 Пентадекановая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.376 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.872 г min 16.8 г 17.1% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.752 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Салат морковь, сыр составляет 128,6 кКал.

  • Порция = 90 гр (115.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ, СЫР

Салат морковь, сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 132,9 %, бэта-каротином - 134,1 %, кальцием - 14,1 %, кремнием - 46,3 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 12,1 %, молибденом - 18,3 %

Чем полезен Салат морковь, сыр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь, сыр, калорийность 128,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь, сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты