Рецепт Котлетки свекольные (70гр.) жареные в сухарях.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлетки свекольные (70гр.) жареные в сухарях.

Фарш для свекольных котлет с морковкой и картофелем (отварные) 490 г
Панировочные сухари 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки свекольные (70гр.) жареные в сухарях.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.2 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1058 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.6% 1767 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9.2% 683 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.6% 1344 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 6.9% 909 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.9% 3372 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 6.2% 1007 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 269.714 мкг ~
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 7.7% 821 г
Лютеин + Зеаксантин 49.071 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 4.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 4.3% 1475 г
Витамин В4, холин 32.81 мг 500 мг 6.6% 4.1% 1524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 4.6% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1802 г
Витамин В9, фолаты 50.307 мкг 400 мкг 12.6% 7.9% 795 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 2.1% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 4.2% 1495 г
Витамин D, кальциферол 0.208 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.999 мг 15 мг 20% 12.6% 500 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.377 мкг 50 мкг 4.8% 3% 2103 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.5403 мг 20 мг 7.7% 4.8% 1298 г
Ниацин 0.335 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.71 мг 2500 мг 11.4% 7.2% 878 г
Кальций, Ca 64.73 мг 1000 мг 6.5% 4.1% 1545 г
Кремний, Si 0.41 мг 30 мг 1.4% 0.9% 7317 г
Магний, Mg 22.41 мг 400 мг 5.6% 3.5% 1785 г
Натрий, Na 253.34 мг 1300 мг 19.5% 12.2% 513 г
Сера, S 45.18 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2213 г
Фосфор, P 80.4 мг 800 мг 10.1% 6.3% 995 г
Хлор, Cl 265.4 мг 2300 мг 11.5% 7.2% 867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 6.72 мкг ~
Железо, Fe 1.495 мг 18 мг 8.3% 5.2% 1204 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 1.4% 4399 г
Кобальт, Co 2.813 мкг 10 мкг 28.1% 17.7% 355 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.2669 мг 2 мг 13.3% 8.4% 749 г
Медь, Cu 84.85 мкг 1000 мкг 8.5% 5.3% 1179 г
Молибден, Mo 2.958 мкг 70 мкг 4.2% 2.6% 2366 г
Никель, Ni 0.879 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 5.007 мкг 55 мкг 9.1% 5.7% 1098 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 26.13 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15308 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.4% 4630 г
Цинк, Zn 0.5056 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2373 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.745 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 53.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.49 мг ~
бета Ситостерол 12.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.797 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.432 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.155 г min 16.8 г 12.8% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.242 г от 11.2 до 20.6 г 37.9% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.896 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Котлетки свекольные (70гр.) жареные в сухарях. составляет 159,2 кКал.

  • Порция = 70 гр (111.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТКИ СВЕКОЛЬНЫЕ (70ГР.) ЖАРЕНЫЕ В СУХАРЯХ.

Котлетки свекольные (70гр.) жареные в сухарях. богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,2 %, витамином B9 - 12,6 %, витамином E - 20 %, калием - 11,4 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 28,1 %, марганцем - 13,3 %

Чем полезен Котлетки свекольные (70гр.) жареные в сухарях.

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлетки свекольные (70гр.) жареные в сухарях., калорийность 159,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки свекольные (70гр.) жареные в сухарях., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги