Рецепт Печенье со сгущенкой, орехами и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье со сгущенкой, орехами и изюмом

Печенье, сахарное из муки высшего сорта	25 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	20 г
Арахис жареный без масла, с солью	10 г
Изюм, без косточек	10 г
Глазурь шоколадная	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье со сгущенкой, орехами и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	437.7 ккал	1684 ккал	26%	5.9%	385 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	2.4%	938 г
Жиры	19.7 г	56 г	35.2%	8%	284 г
Углеводы	57.3 г	219 г	26.2%	6%	382 г
Углеводы (общие)	11.2 г	~
Пищевые волокна	3.7 г	20 г	18.5%	4.2%	541 г
Вода	9.3 г	2273 г	0.4%	0.1%	24441 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.5 мкг	900 мкг	1.5%	0.3%	6667 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%		55556 г
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	1.1%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.148 мг	1.8 мг	8.2%	1.9%	1216 г
Витамин В4, холин	15.08 мг	500 мг	3%	0.7%	3316 г
Витамин В5, пантотеновая	0.29 мг	5 мг	5.8%	1.3%	1724 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	1.1%	2000 г
Витамин В9, фолаты	11.778 мкг	400 мкг	2.9%	0.7%	3396 г
Витамин В12, кобаламин	0.111 мкг	3 мкг	3.7%	0.8%	2703 г
Витамин C, аскорбиновая	0.48 мг	90 мг	0.5%	0.1%	18750 г
Витамин D, кальциферол	0.011 мкг	10 мкг	0.1%		90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.744 мг	15 мг	11.6%	2.7%	860 г
бета Токоферол	0.04 мг	~
гамма Токоферол	0.702 мг	~
дельта Токоферол	0.068 мг	~
Витамин Н, биотин	0.711 мкг	50 мкг	1.4%	0.3%	7032 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.1%	24000 г
Витамин РР, НЭ	3.0801 мг	20 мг	15.4%	3.5%	649 г
Ниацин	0.433 мг	~
Бетаин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	351.44 мг	2500 мг	14.1%	3.2%	711 г
Кальций, Ca	97.67 мг	1000 мг	9.8%	2.2%	1024 г
Магний, Mg	65.5 мг	400 мг	16.4%	3.7%	611 г
Натрий, Na	169.83 мг	1300 мг	13.1%	3%	765 г
Сера, S	46.72 мг	1000 мг	4.7%	1.1%	2140 г
Фосфор, P	161 мг	800 мг	20.1%	4.6%	497 г
Хлор, Cl	52.89 мг	2300 мг	2.3%	0.5%	4349 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.669 мг	18 мг	14.8%	3.4%	674 г
Йод, I	1.56 мкг	150 мкг	1%	0.2%	9615 г
Кобальт, Co	0.444 мкг	10 мкг	4.4%	1%	2252 г
Марганец, Mn	0.2312 мг	2 мг	11.6%	2.7%	865 г
Медь, Cu	84.44 мкг	1000 мкг	8.4%	1.9%	1184 г
Селен, Se	1.767 мкг	55 мкг	3.2%	0.7%	3113 г
Фтор, F	35.54 мкг	4000 мкг	0.9%	0.2%	11255 г
Цинк, Zn	0.57 мг	12 мг	4.8%	1.1%	2105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.793 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	40.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.4 г	~
Лактоза	2.8 г	~
Сахароза	10.2 г	~
Фруктоза	3.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.63 г	~
Аргинин*	0.368 г	~
Валин	0.211 г	~
Гистидин*	0.104 г	~
Изолейцин	0.185 г	~
Лейцин	0.29 г	~
Лизин	0.214 г	~
Метионин	0.069 г	~
Метионин + Цистеин	0.051 г	~
Треонин	0.158 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.207 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.147 г	~
Заменимые аминокислоты	1.003 г	~
Аланин	0.157 г	~
Аспарагиновая кислота	0.439 г	~
Глицин	0.19 г	~
Глутаминовая кислота	0.903 г	~
Пролин	0.289 г	~
Серин	0.223 г	~
Тирозин	0.182 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.06 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	9.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.449 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.135 г	~
20:0 Арахиновая	0.064 г	~
22:0 Бегеновая	0.136 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.077 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.485 г	min 16.8 г	20.7%	4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.378 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.827 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.07 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.006 г	~
22:1 цис	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.163 г	от 11.2 до 20.6 г	10.4%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.124 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.081 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.002 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Печенье со сгущенкой, орехами и изюмом составляет 437,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	437.7 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	19.7 г	-%
	Углеводы	57.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.7 г	-%
	Вода	9.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ СО СГУЩЕНКОЙ, ОРЕХАМИ И ИЗЮМОМ

Печенье со сгущенкой, орехами и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,6 %, витамином PP - 15,4 %, калием - 14,1 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 20,1 %, железом - 14,8 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Печенье со сгущенкой, орехами и изюмом

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье со сгущенкой, орехами и изюмом, калорийность 437,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье со сгущенкой, орехами и изюмом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Томатный суп с кальмаром

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе