Рецепт Печенье творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье творожное

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 300 г
Творог 5% жирности 450 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 700 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.4 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 3.8% 704 г
Жиры 17.3 г 56 г 30.9% 8.3% 324 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 5.3% 513 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2% 1333 г
Вода 26.8 г 2273 г 1.2% 0.3% 8481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 4.1% 664 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 1.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 1.8% 1513 г
Витамин В4, холин 44.81 мг 500 мг 9% 2.4% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 1.3% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 1.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 22.618 мкг 400 мкг 5.7% 1.5% 1769 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 3.4% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 0.9% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.864 мг 15 мг 5.8% 1.6% 1736 г
Витамин Н, биотин 3.533 мкг 50 мкг 7.1% 1.9% 1415 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.4818 мг 20 мг 12.4% 3.3% 806 г
Ниацин 0.624 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.64 мг 2500 мг 3.6% 1% 2789 г
Кальций, Ca 56.58 мг 1000 мг 5.7% 1.5% 1767 г
Кремний, Si 1.697 мг 30 мг 5.7% 1.5% 1768 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 0.9% 2981 г
Натрий, Na 17.91 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7259 г
Сера, S 93.21 мг 1000 мг 9.3% 2.5% 1073 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 3.6% 756 г
Хлор, Cl 44.58 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 459.1 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 38.18 мкг ~
Железо, Fe 0.767 мг 18 мг 4.3% 1.2% 2347 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 0.7% 4054 г
Кобальт, Co 1.527 мкг 10 мкг 15.3% 4.1% 655 г
Марганец, Mn 0.2452 мг 2 мг 12.3% 3.3% 816 г
Медь, Cu 61.76 мкг 1000 мкг 6.2% 1.7% 1619 г
Молибден, Mo 7.585 мкг 70 мкг 10.8% 2.9% 923 г
Никель, Ni 0.933 мкг ~
Олово, Sn 5.75 мкг ~
Селен, Se 11.839 мкг 55 мкг 21.5% 5.8% 465 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Титан, Ti 4.67 мкг ~
Фтор, F 20.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19763 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Цинк, Zn 0.4481 мг 12 мг 3.7% 1% 2678 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.806 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.68 г ~
6:0 Капроновая 0.151 г ~
8:0 Каприловая 0.131 г ~
10:0 Каприновая 0.344 г ~
12:0 Лауриновая 0.44 г ~
14:0 Миристиновая 1.425 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.537 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.421 г min 16.8 г 32.3% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.153 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.532 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.57 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Печенье творожное составляет 370,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 370.4 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 17.3 г -%
Углеводы 42.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 26.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНОЕ

Печенье творожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 12,3 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Печенье творожное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье творожное, калорийность 370,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги