Рецепт Кето хлеб 3мин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето хлеб 3мин

Яйцо куриное 118 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мука льняная 13 г
Кокосовая мука 6 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 23 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето хлеб 3мин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.9 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 6.1% 528 г
Жиры 25.6 г 56 г 45.7% 14.7% 219 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.1% 2959 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 6.7% 476 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.7% 4775 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 341 мкг 900 мкг 37.9% 12.2% 264 г
Ретинол 0.321 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 0.8% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.405 мг 1.8 мг 22.5% 7.2% 444 г
Витамин В4, холин 224.26 мг 500 мг 44.9% 14.4% 223 г
Витамин В5, пантотеновая 1.153 мг 5 мг 23.1% 7.4% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 6.164 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6489 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 4.9% 655 г
Витамин D, кальциферол 2.195 мкг 10 мкг 22% 7.1% 456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин Н, биотин 17.788 мкг 50 мкг 35.6% 11.4% 281 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.2045 мг 20 мг 16% 5.1% 624 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.3 мг 2500 мг 8.1% 2.6% 1242 г
Кальций, Ca 85.57 мг 1000 мг 8.6% 2.8% 1169 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 0.9% 3653 г
Натрий, Na 408.75 мг 1300 мг 31.4% 10.1% 318 г
Сера, S 157.19 мг 1000 мг 15.7% 5% 636 г
Фосфор, P 224.2 мг 800 мг 28% 9% 357 г
Хлор, Cl 582.82 мг 2300 мг 25.3% 8.1% 395 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.318 мг 18 мг 12.9% 4.1% 777 г
Йод, I 17.61 мкг 150 мкг 11.7% 3.8% 852 г
Кобальт, Co 8.918 мкг 10 мкг 89.2% 28.6% 112 г
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6472 г
Медь, Cu 75.68 мкг 1000 мкг 7.6% 2.4% 1321 г
Молибден, Mo 6.104 мкг 70 мкг 8.7% 2.8% 1147 г
Селен, Se 27.208 мкг 55 мкг 49.5% 15.9% 202 г
Фтор, F 48.93 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8175 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 2.2% 1420 г
Цинк, Zn 1.0045 мг 12 мг 8.4% 2.7% 1195 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.699 г ~
Валин 0.683 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 0.96 г ~
Лизин 0.798 г ~
Метионин 0.372 г ~
Метионин + Цистеин 0.637 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.578 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 1.09 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 1.574 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.824 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.257 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 534.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.642 г ~
6:0 Капроновая 0.142 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.324 г ~
12:0 Лауриновая 0.415 г ~
14:0 Миристиновая 1.379 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 2.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.975 г min 16.8 г 53.4% 17.1%
14:1 Миристолеиновая 0.144 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.834 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.54 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Кето хлеб 3мин составляет 311,9 кКал.

  • Порция = 67 гр (209 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 311.9 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 25.6 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ХЛЕБ 3МИН

Кето хлеб 3мин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,9 %, витамином B2 - 22,5 %, холином - 44,9 %, витамином B5 - 23,1 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином D - 22 %, витамином H - 35,6 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 28 %, хлором - 25,3 %, железом - 12,9 %, йодом - 11,7 %, кобальтом - 89,2 %, селеном - 49,5 %

Чем полезен Кето хлеб 3мин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето хлеб 3мин, калорийность 311,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето хлеб 3мин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы