Рецепт Курица с приправой Кнорр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с приправой Кнорр

Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо 1100 г
Приправа Сочная свинина Кнорр 31 г
Маринад для мяса МОМЕНТАЛЬНЫЙ 38 г
Подсолнечное масло 12 г
Вода 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с приправой Кнорр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 19% 326 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.5% 949 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.9% 3323 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10843 г
Ретинол 0.008 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 120.645 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 4.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 8.9% 692 г
Витамин В4, холин 67.07 мг 500 мг 13.4% 8.3% 745 г
Витамин В5, пантотеновая 1.301 мг 5 мг 26% 16.1% 384 г
Витамин В6, пиридоксин 0.451 мг 2 мг 22.6% 14% 443 г
Витамин В9, фолаты 4.731 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8455 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 12.5% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 3.2% 1921 г
гамма Токоферол 0.083 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.8% 3429 г
Витамин РР, НЭ 6.1482 мг 20 мг 30.7% 19% 325 г
Бетаин 10.29 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.13 мг 2500 мг 10.6% 6.6% 939 г
Кальций, Ca 10.86 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9208 г
Магний, Mg 23.7 мг 400 мг 5.9% 3.7% 1688 г
Натрий, Na 134.88 мг 1300 мг 10.4% 6.4% 964 г
Сера, S 229.63 мг 1000 мг 23% 14.3% 435 г
Фосфор, P 205.8 мг 800 мг 25.7% 15.9% 389 г
Хлор, Cl 0.07 мг 2300 мг 3285714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 3.1% 2002 г
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12048 г
Медь, Cu 78.09 мкг 1000 мкг 7.8% 4.8% 1281 г
Молибден, Mo 0.076 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 92105 г
Селен, Se 25.785 мкг 55 мкг 46.9% 29.1% 213 г
Фтор, F 4.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 84567 г
Цинк, Zn 2.4247 мг 12 мг 20.2% 12.5% 495 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.603 г ~
Валин 1.115 г ~
Гистидин* 0.685 г ~
Изолейцин 1.096 г ~
Лейцин 1.956 г ~
Лизин 2.166 г ~
Метионин 0.656 г ~
Треонин 1.086 г ~
Триптофан 0.259 г ~
Фенилаланин 0.917 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.374 г ~
Аспарагиновая кислота 2.257 г ~
Глицин 1.053 г ~
Глутаминовая кислота 3.76 г ~
Пролин 0.926 г ~
Серин 0.96 г ~
Тирозин 0.862 г ~
Цистеин 0.268 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.581 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.895 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.88 г min 16.8 г 11.2% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.235 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.614 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.849 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.555 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.774 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.11 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Курица с приправой Кнорр составляет 161,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.3 кКал -%
Белки 23.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ПРИПРАВОЙ КНОРР

Курица с приправой Кнорр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 13,4 %, витамином B5 - 26 %, витамином B6 - 22,6 %, витамином B12 - 20,1 %, витамином PP - 30,7 %, фосфором - 25,7 %, селеном - 46,9 %, цинком - 20,2 %

Чем полезен Курица с приправой Кнорр

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с приправой Кнорр, калорийность 161,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с приправой Кнорр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги