Рецепт Мороженое банановое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое банановое

Банан 400 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое банановое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.2 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1601 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.2% 2923 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2% 4667 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 8.9% 1068 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 15.7% 606 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.9% 3215 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 2% 4688 г
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.2% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3% 3158 г
Витамин В4, холин 9.33 мг 500 мг 1.9% 1.8% 5359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 5.9% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 17.9% 532 г
Витамин В9, фолаты 11.667 мкг 400 мкг 2.9% 2.8% 3428 г
Витамин C, аскорбиновая 9.52 мг 90 мг 10.6% 10.1% 945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3797 г
Витамин Н, биотин 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 7.2% 1312 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.181 мг 20 мг 5.9% 5.6% 1693 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.29 мг 2500 мг 16.1% 15.3% 620 г
Кальций, Ca 13.71 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7294 г
Кремний, Si 73.333 мг 30 мг 244.4% 232.3% 41 г
Магний, Mg 60.24 мг 400 мг 15.1% 14.4% 664 г
Натрий, Na 30.14 мг 1300 мг 2.3% 2.2% 4313 г
Сера, S 14.19 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7047 г
Фосфор, P 57.9 мг 800 мг 7.2% 6.8% 1382 г
Хлор, Cl 46.1 мг 2300 мг 2% 1.9% 4989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 354.3 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 1.619 мг 18 мг 9% 8.6% 1112 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.152 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6579 г
Литий, Li 3.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.4774 мг 2 мг 23.9% 22.7% 419 г
Медь, Cu 290.95 мкг 1000 мкг 29.1% 27.7% 344 г
Молибден, Mo 5.238 мкг 70 мкг 7.5% 7.1% 1336 г
Никель, Ni 3.81 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 0.952 мкг 55 мкг 1.7% 1.6% 5777 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 13.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29070 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.481 мг 12 мг 4% 3.8% 2495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженое банановое составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ БАНАНОВОЕ

Мороженое банановое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,8 %, калием - 16,1 %, кремнием - 244,4 %, магнием - 15,1 %, марганцем - 23,9 %, медью - 29,1 %

Чем полезен Мороженое банановое

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое банановое, калорийность 105,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое банановое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты