Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 50 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли 50 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареные, без соли 50 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 50 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.1 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1649 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.1% 2375 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.7% 14000 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 9.3% 1053 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.8% 909 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3.1% 3105 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 9% 1084 г
альфа Каротин 7.4 мкг ~
бета Каротин 0.62 мг 5 мг 12.4% 12.1% 806 г
бета Криптоксантин 24.4 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 616.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.8% 3396 г
Витамин В4, холин 26.29 мг 500 мг 5.3% 5.2% 1902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 3.5% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 7.6% 1290 г
Витамин В9, фолаты 22.7 мкг 400 мкг 5.7% 5.6% 1762 г
Витамин C, аскорбиновая 22.68 мг 90 мг 25.2% 24.7% 397 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6522 г
гамма Токоферол 0.496 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.686 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7289 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.7% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.3846 мг 20 мг 6.9% 6.8% 1444 г
Ниацин 0.442 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.53 мг 2500 мг 4.8% 4.7% 2074 г
Кальций, Ca 12.53 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7981 г
Кремний, Si 22.24 мг 30 мг 74.1% 72.6% 135 г
Магний, Mg 21.66 мг 400 мг 5.4% 5.3% 1847 г
Натрий, Na 249.97 мг 1300 мг 19.2% 18.8% 520 г
Сера, S 27.84 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3592 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 7.8% 1250 г
Хлор, Cl 367.36 мг 2300 мг 16% 15.7% 626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.8 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 29.4 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 3.9% 2473 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 23438 г
Кобальт, Co 0.868 мкг 10 мкг 8.7% 8.5% 1152 г
Литий, Li 11.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.3532 мг 2 мг 17.7% 17.3% 566 г
Медь, Cu 101.35 мкг 1000 мкг 10.1% 9.9% 987 г
Молибден, Mo 2.566 мкг 70 мкг 3.7% 3.6% 2728 г
Никель, Ni 1.129 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.124 мкг 55 мкг 5.7% 5.6% 1761 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Титан, Ti 3.92 мкг ~
Фтор, F 50.65 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7897 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.1% 4762 г
Цинк, Zn 0.6298 мг 12 мг 5.2% 5.1% 1905 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.107 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 102,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,4 %, витамином C - 25,2 %, кремнием - 74,1 %, хлором - 16 %, марганцем - 17,7 %

Чем полезен Рис с овощами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 102,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы