Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Говядина 1 кат. (Варка) 280 г
Чечевица, зерно (Варка) 250 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 11.3% 1520 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.1% 3294 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.5% 3842 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.7% 1250 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.3% 2677 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.5 мкг 900 мкг 13.9% 23.8% 717 г
бета Каротин 0.795 мг 5 мг 15.9% 27.2% 629 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.3% 5143 г
Витамин В4, холин 18.55 мг 500 мг 3.7% 6.3% 2695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 5.7% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 1.62 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 24691 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 17.3% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1.7% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10395 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.2605 мг 20 мг 6.3% 10.8% 1587 г
Ниацин 0.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.7 мг 2500 мг 4.7% 8% 2124 г
Кальций, Ca 18.81 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5316 г
Кремний, Si 10.278 мг 30 мг 34.3% 58.7% 292 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 6.5% 2644 г
Натрий, Na 191.44 мг 1300 мг 14.7% 25.2% 679 г
Сера, S 50.21 мг 1000 мг 5% 8.6% 1992 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 14.7% 1170 г
Хлор, Cl 294.83 мг 2300 мг 12.8% 21.9% 780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.1 мкг ~
Бор, B 84.2 мкг ~
Ванадий, V 6.98 мкг ~
Железо, Fe 1.718 мг 18 мг 9.5% 16.3% 1048 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14286 г
Кобальт, Co 2.505 мкг 10 мкг 25.1% 43% 399 г
Литий, Li 8.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.1553 мг 2 мг 7.8% 13.4% 1288 г
Медь, Cu 107.13 мкг 1000 мкг 10.7% 18.3% 933 г
Молибден, Mo 11.945 мкг 70 мкг 17.1% 29.3% 586 г
Никель, Ni 19.129 мкг ~
Олово, Sn 4.61 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 1.8 мкг 55 мкг 3.3% 5.7% 3056 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Титан, Ti 34.01 мкг ~
Фтор, F 79.42 мкг 4000 мкг 2% 3.4% 5037 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 6.5% 2618 г
Цинк, Zn 0.7103 мг 12 мг 5.9% 10.1% 1689 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.537 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.384 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.416 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.152 г ~
Треонин 0.219 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.721 г min 16.8 г 4.3% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 58,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15,9 %, кремнием - 34,3 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 25,1 %, молибденом - 17,1 %

Чем полезен Суп с чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги