Рецепт Каша гороховая с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гороховая с зеленью

Горох лущеный, крупа 50 г
Лук репчатый 50 г
Вода 250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Укроп 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гороховая с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.9% 2235 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6% 2545 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.5% 2808 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.6% 1053 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.7% 2719 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 3.9% 3947 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.2% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 13.4% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5625 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 0.5% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 10.2% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.774 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10599 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 5.1% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.5% 10274 г
Витамин Н, биотин 2.785 мкг 50 мкг 5.6% 8.6% 1795 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.0736 мг 20 мг 5.4% 8.3% 1863 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.86 мг 2500 мг 5.2% 8% 1940 г
Кальций, Ca 25.11 мг 1000 мг 2.5% 3.9% 3982 г
Кремний, Si 12.011 мг 30 мг 40% 61.6% 250 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 6% 2554 г
Натрий, Na 216.78 мг 1300 мг 16.7% 25.7% 600 г
Сера, S 34.37 мг 1000 мг 3.4% 5.2% 2910 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 8% 1942 г
Хлор, Cl 338.09 мг 2300 мг 14.7% 22.7% 680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.6 мкг ~
Бор, B 118.6 мкг ~
Ванадий, V 20.56 мкг ~
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 9.6% 1626 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 32609 г
Кобальт, Co 1.981 мкг 10 мкг 19.8% 30.5% 505 г
Литий, Li 0.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 11.2% 1365 г
Медь, Cu 96 мкг 1000 мкг 9.6% 14.8% 1042 г
Молибден, Mo 13.185 мкг 70 мкг 18.8% 29% 531 г
Никель, Ni 16.835 мкг ~
Рубидий, Rb 66.6 мкг ~
Селен, Se 0.351 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15670 г
Стронций, Sr 11.99 мкг ~
Титан, Ti 24.66 мкг ~
Фтор, F 76.76 мкг 4000 мкг 1.9% 2.9% 5211 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 5.5% 2809 г
Цинк, Zn 0.468 мг 12 мг 3.9% 6% 2564 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша гороховая с зеленью составляет 64,9 кКал.

  • Порция = 367 гр (238.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГОРОХОВАЯ С ЗЕЛЕНЬЮ

Каша гороховая с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 40 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 19,8 %, молибденом - 18,8 %

Чем полезен Каша гороховая с зеленью

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гороховая с зеленью, калорийность 64,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гороховая с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы