Рецепт Второй завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Второй завтрак

Яйцо куриное вареное вкрутую 132 г
Салат из Свежих Помидоров с Луком [Му-Му] 246 г
Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Второй завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.3 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1696 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.3% 1382 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.9% 1018 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.1% 3221 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.6% 2789 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 5.4% 1867 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 3.235 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 114.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 9.5% 1059 г
Витамин В4, холин 98.95 мг 500 мг 19.8% 19.9% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 9.6% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.5% 4000 г
Витамин В9, фолаты 16.294 мкг 400 мкг 4.1% 4.1% 2455 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 12.1% 836 г
Витамин D, кальциферол 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 7.2% 1404 г
Витамин D3, холекальциферол 0.712 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 3.1% 3275 г
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2413 мг 20 мг 1.2% 1.2% 8288 г
Ниацин 0.118 мг ~
Бетаин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.4 мг 2500 мг 2% 2% 4960 г
Кальций, Ca 17.79 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5621 г
Кремний, Si 0.162 мг 30 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Магний, Mg 5.66 мг 400 мг 1.4% 1.4% 7067 г
Натрий, Na 71.66 мг 1300 мг 5.5% 5.5% 1814 г
Сера, S 44.96 мг 1000 мг 4.5% 4.5% 2224 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 7.8% 1292 г
Хлор, Cl 52.43 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4387 г
Микроэлементы
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 4.85 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 3% 3383 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 1.5% 6803 г
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2849 г
Медь, Cu 14.5 мкг 1000 мкг 1.5% 1.5% 6897 г
Молибден, Mo 1 мкг 70 мкг 1.4% 1.4% 7000 г
Селен, Se 10.406 мкг 55 мкг 18.9% 19% 529 г
Фтор, F 2.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 152672 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.3941 мг 12 мг 3.3% 3.3% 3045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.703 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.784 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.406 г min 16.8 г 8.4% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Второй завтрак составляет 99,3 кКал.

  • Порция = 408 гр (405.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВТОРОЙ ЗАВТРАК

Второй завтрак богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,8 %, витамином B12 - 12 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Второй завтрак

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Второй завтрак, калорийность 99,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Второй завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты