Рецепт Пирожное из белой фасоли с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное из белой фасоли с фруктами

Фасоль, зерно (Варка)	100 г
Кукурузная мука (Запекание)	70 г
Банан (Запекание)	100 г
Яблоко (Запекание)	105 г
Корица, молотая	3 г
Ванилин	3 г
Уксус яблочный	9 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	4 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Яблоко запеченное я	200 г
Вода	100 г
Конфитюр чернослив+грецкий орех [Мед-Конфитюр]	30 г
Мед пчелиный	0 г

Способ приготовления

Ингредиенты для теста: отварная фасоль, мука кукурузная, 1 яблоко, 1 банан, корица, ванилин, соль, пищевая сода и уксус. Начинка: мед, конфитюр и запеченное яблоко. Вода в рецепте не используется , она в составе вареной фасоли.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное из белой фасоли с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.9 ккал	1684 ккал	7.8%	6%	1286 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	4.5%	1689 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	1.2%	6222 г
Углеводы	25.2 г	219 г	11.5%	8.8%	869 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	5.6 г	20 г	28%	21.4%	357 г
Вода	64.5 г	2273 г	2.8%	2.1%	3524 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.8 мкг	900 мкг	1.1%	0.8%	9184 г
альфа Каротин	0.005 мкг	~
бета Каротин	0.059 мг	5 мг	1.2%	0.9%	8475 г
бета Криптоксантин	0.608 мкг	~
Ликопин	0.071 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.047 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.092 мг	1.5 мг	6.1%	4.7%	1630 г
Витамин В2, рибофлавин	0.052 мг	1.8 мг	2.9%	2.2%	3462 г
Витамин В4, холин	19.49 мг	500 мг	3.9%	3%	2565 г
Витамин В5, пантотеновая	0.251 мг	5 мг	5%	3.8%	1992 г
Витамин В6, пиридоксин	0.191 мг	2 мг	9.6%	7.3%	1047 г
Витамин В9, фолаты	5.013 мкг	400 мкг	1.3%	1%	7979 г
Витамин C, аскорбиновая	4.01 мг	90 мг	4.5%	3.4%	2244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.389 мг	15 мг	2.6%	2%	3856 г
гамма Токоферол	0.049 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.904 мкг	50 мкг	1.8%	1.4%	5531 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	2.4%	3243 г
Витамин РР, НЭ	1.5259 мг	20 мг	7.6%	5.8%	1311 г
Ниацин	0.739 мг	~
Бетаин	0.018 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	409.2 мг	2500 мг	16.4%	12.5%	611 г
Кальций, Ca	45.63 мг	1000 мг	4.6%	3.5%	2192 г
Кремний, Si	26.362 мг	30 мг	87.9%	67.2%	114 г
Магний, Mg	32.94 мг	400 мг	8.2%	6.3%	1214 г
Натрий, Na	267.25 мг	1300 мг	20.6%	15.7%	486 г
Сера, S	37.31 мг	1000 мг	3.7%	2.8%	2680 г
Фосфор, P	99.4 мг	800 мг	12.4%	9.5%	805 г
Хлор, Cl	110.96 мг	2300 мг	4.8%	3.7%	2073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	176.4 мкг	~
Бор, B	279.8 мкг	~
Ванадий, V	32.25 мкг	~
Железо, Fe	2.648 мг	18 мг	14.7%	11.2%	680 г
Йод, I	2.06 мкг	150 мкг	1.4%	1.1%	7282 г
Кобальт, Co	3.647 мкг	10 мкг	36.5%	27.9%	274 г
Литий, Li	1.259 мкг	~
Марганец, Mn	0.3876 мг	2 мг	19.4%	14.8%	516 г
Медь, Cu	187.5 мкг	1000 мкг	18.8%	14.4%	533 г
Молибден, Mo	10.797 мкг	70 мкг	15.4%	11.8%	648 г
Никель, Ni	39.489 мкг	~
Рубидий, Rb	55.4 мкг	~
Селен, Se	4.358 мкг	55 мкг	7.9%	6%	1262 г
Стронций, Sr	4.61 мкг	~
Титан, Ti	23.13 мкг	~
Фтор, F	29.48 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	13569 г
Хром, Cr	4.28 мкг	50 мкг	8.6%	6.6%	1168 г
Цинк, Zn	0.7094 мг	12 мг	5.9%	4.5%	1692 г
Цирконий, Zr	4.38 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.477 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	3.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.057 г	~
Аргинин*	0.189 г	~
Валин	0.187 г	~
Гистидин*	0.096 г	~
Изолейцин	0.173 г	~
Лейцин	0.29 г	~
Лизин	0.264 г	~
Метионин	0.041 г	~
Метионин + Цистеин	0.075 г	~
Треонин	0.146 г	~
Триптофан	0.044 г	~
Фенилаланин	0.186 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.293 г	~
Заменимые аминокислоты	0.134 г	~
Аланин	0.149 г	~
Аспарагиновая кислота	0.442 г	~
Глицин	0.144 г	~
Глутаминовая кислота	0.528 г	~
Пролин	0.259 г	~
Серин	0.205 г	~
Тирозин	0.105 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.123 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.011 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.036 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.027 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.096 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.079 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Пирожное из белой фасоли с фруктами составляет 130,9 кКал.

Порция = 80 гр (104.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.9 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	25.2 г	-%
	Пищевые волокна	5.6 г	-%
	Вода	64.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ С ФРУКТАМИ

Пирожное из белой фасоли с фруктами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,4 %, кремнием - 87,9 %, фосфором - 12,4 %, железом - 14,7 %, кобальтом - 36,5 %, марганцем - 19,4 %, медью - 18,8 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен Пирожное из белой фасоли с фруктами

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирожное из белой фасоли с фруктами, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное из белой фасоли с фруктами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Конфеты из фиников с фундуком

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-03

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе