Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Фарш свиной, 21% жира	200 г
Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая	200 г
Лук репчатый (Запекание)	150 г
Морковь (Запекание)	120 г
Яйцо куриное (Запекание)	55 г
Томатная паста. Консервы	3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сметана 10% жирности (Запекание)	3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	111 ккал	1684 ккал	6.6%	5.9%	1517 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	6.8%	1310 г
Жиры	8.7 г	56 г	15.5%	14%	644 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.8%	10950 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.7%	3333 г
Вода	82 г	2273 г	3.6%	3.2%	2772 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	196.7 мкг	900 мкг	21.9%	19.7%	458 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	1.11 мг	5 мг	22.2%	20%	450 г
Витамин В1, тиамин	0.136 мг	1.5 мг	9.1%	8.2%	1103 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	4.6%	1957 г
Витамин В4, холин	20.4 мг	500 мг	4.1%	3.7%	2451 г
Витамин В5, пантотеновая	0.277 мг	5 мг	5.5%	5%	1805 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	6.5%	1389 г
Витамин В9, фолаты	4.179 мкг	400 мкг	1%	0.9%	9572 г
Витамин В12, кобаламин	0.461 мкг	3 мкг	15.4%	13.9%	651 г
Витамин C, аскорбиновая	1.82 мг	90 мг	2%	1.8%	4945 г
Витамин D, кальциферол	0.104 мкг	10 мкг	1%	0.9%	9615 г
Витамин D3, холекальциферол	0.016 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.134 мг	15 мг	0.9%	0.8%	11194 г
Витамин Н, биотин	1.155 мкг	50 мкг	2.3%	2.1%	4329 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.4%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.5509 мг	20 мг	7.8%	7%	1290 г
Ниацин	0.155 мг	~
Бетаин	1.323 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	142.82 мг	2500 мг	5.7%	5.1%	1750 г
Кальций, Ca	18.56 мг	1000 мг	1.9%	1.7%	5388 г
Кремний, Si	2.72 мг	30 мг	9.1%	8.2%	1103 г
Магний, Mg	12.3 мг	400 мг	3.1%	2.8%	3252 г
Натрий, Na	28.77 мг	1300 мг	2.2%	2%	4519 г
Сера, S	65.58 мг	1000 мг	6.6%	5.9%	1525 г
Фосфор, P	69.4 мг	800 мг	8.7%	7.8%	1153 г
Хлор, Cl	22.42 мг	2300 мг	1%	0.9%	10259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.8 мкг	~
Бор, B	37.8 мкг	~
Ванадий, V	8.78 мкг	~
Железо, Fe	0.699 мг	18 мг	3.9%	3.5%	2575 г
Йод, I	1.66 мкг	150 мкг	1.1%	1%	9036 г
Кобальт, Co	1.701 мкг	10 мкг	17%	15.3%	588 г
Литий, Li	0.532 мкг	~
Марганец, Mn	0.0505 мг	2 мг	2.5%	2.3%	3960 г
Медь, Cu	46.08 мкг	1000 мкг	4.6%	4.1%	2170 г
Молибден, Mo	3.577 мкг	70 мкг	5.1%	4.6%	1957 г
Никель, Ni	0.833 мкг	~
Олово, Sn	0.26 мкг	~
Рубидий, Rb	49.9 мкг	~
Селен, Se	7.356 мкг	55 мкг	13.4%	12.1%	748 г
Стронций, Sr	1.11 мкг	~
Фтор, F	57.37 мкг	4000 мкг	1.4%	1.3%	6972 г
Хром, Cr	0.68 мкг	50 мкг	1.4%	1.3%	7353 г
Цинк, Zn	1.1036 мг	12 мг	9.2%	8.3%	1087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.053 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.063 г	~
Аргинин*	0.365 г	~
Валин	0.292 г	~
Гистидин*	0.195 г	~
Изолейцин	0.255 г	~
Лейцин	0.441 г	~
Лизин	0.47 г	~
Метионин	0.147 г	~
Метионин + Цистеин	0.035 г	~
Треонин	0.24 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.227 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.061 г	~
Заменимые аминокислоты	0.133 г	~
Аланин	0.334 г	~
Аспарагиновая кислота	0.518 г	~
Гидроксипролин	0.042 г	~
Глицин	0.302 г	~
Глутаминовая кислота	0.869 г	~
Пролин	0.243 г	~
Серин	0.244 г	~
Тирозин	0.186 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.4 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.196 г	~
15:0 Пентадекановая	0.023 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.836 г	~
17:0 Маргариновая	0.055 г	~
18:0 Стеариновая	0.971 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.932 г	min 16.8 г	23.4%	21.1%
14:1 Миристолеиновая	0.04 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.29 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.041 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.29 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.042 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.465 г	от 11.2 до 20.6 г	4.2%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.397 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.01 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~
Трансжиры	0.283 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.283 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.283 г	~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	111 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	8.7 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	82 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 22,2 %, витамином B12 - 15,4 %, кобальтом - 17 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Ленивые голубцы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Оладьи из куриной печени и клетчатки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе